用本檢驗(yàn)箱可檢驗(yàn)肉、禽、蛋、奶、水產(chǎn)品、糧食、糕點(diǎn)、食用植物油、豆制品、酒、飲料、醬、醬油、食醋、蔬菜、水果、醬腌菜、罐頭等18類食品中所規(guī)定的比重、pH、總酸、游離礦酸、氨、揮發(fā)性鹽基氮、過(guò)氧化值、***鹽、***色素、 醇、***、 、磷化物、生物堿、巴 妥類、桐油、礦物油、砷、***、鉛、 化物、有機(jī)磷農(nóng)藥、******B1等23項(xiàng)理化指標(biāo)和各類食品的感官檢查。其定性和半定量試驗(yàn)基本符合家食品衛(wèi)生評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)要求。