高脂高能鵪鶉飼料對(duì)生產(chǎn)的影響

孫志亮

近幾年來，隨著市場的發(fā)展，鵪鶉養(yǎng)殖業(yè)在魯、蘇、皖地區(qū)迅猛發(fā)展，鵪鶉飼料營養(yǎng)較10年之前大幅提高。為了提高產(chǎn)蛋率，高脂高能飼料，大量添加油脂，過高的油脂添加給腸道、生產(chǎn)帶來一系列的問題出現(xiàn)，如油脂利用率、腸道健康、糞便粘稠度、蛋殼質(zhì)量等。經(jīng)常有客戶投訴，產(chǎn)蛋不穩(wěn)定，蛋粘附糞便，臟蛋多，采集鵪鶉蛋時(shí)破損嚴(yán)重，究其原因：

一、糞便粘稠

鵪鶉飼料配方中脂肪添加含量高達(dá)3%-4%，鵪鶉采食飼料后，由于消化率低、利用率差，導(dǎo)致腸道中過多的脂肪不能被吸收利用，嗜油性性微生物大量繁殖，發(fā)生營養(yǎng)吸收障礙，危及腸道健康，發(fā)生脂肪性腹瀉，這不僅造成飼料營養(yǎng)浪費(fèi)，糞便粘稠度增加，還會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋量的下降。

解決方案：通過實(shí)踐在鵪鶉日糧中添加30%含量龍昌膽汁酸200-250克/噸，可減少飼料配方中20%-30%油脂添加，提高飼料中油脂利用率，在很大程度上即節(jié)約了飼料成本，又解決了鵪鶉糞便粘稠問題。

二、蛋殼破損

很多鵪鶉養(yǎng)殖場反饋，在收集蛋的過程中破殼蛋比較多。眾所周知，雞蛋蛋殼硬一些比較好，而鵪鶉蛋則要求不能太硬也不能太軟，需要有一定的韌性，蛋殼過硬或過軟都會(huì)影響到蛋的破損率。鵪鶉蛋形成過程中，脂溶性***D（隨脂肪的吸收而吸收）的利用會(huì)影響鈣磷的吸收，影響蛋殼的質(zhì)量，***是***D轉(zhuǎn)化為具有活性的25-羥D3的主要場所，***損傷嚴(yán)重影響***D的轉(zhuǎn)化，進(jìn)而影響鈣磷吸收，影響蛋殼質(zhì)量。

解決方案：鵪鶉日糧中長期添加膽汁酸200-300克/噸，1、可防止因飼料中霉菌***、內(nèi)***對(duì)***的損傷，保護(hù)***健康，增強(qiáng)***功能；2、促進(jìn)***D的吸收、轉(zhuǎn)化，提高鈣磷運(yùn)輸利用，改善鵪鶉蛋殼硬度，減少破殼蛋。

產(chǎn)蛋的穩(wěn)定性

 鵪鶉養(yǎng)殖需要在柔和的光線條件下、相對(duì)安靜的環(huán)境中生產(chǎn)，外界的應(yīng)激（如噪音、天氣變化等）、過強(qiáng)的光照強(qiáng)度，對(duì)產(chǎn)蛋率影響極大，添加膽汁酸可以緩解應(yīng)激反應(yīng)，降低產(chǎn)蛋應(yīng)激，穩(wěn)定和提高產(chǎn)蛋。另外鵪鶉對(duì)***營養(yǎng)敏感，***的缺乏會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)蛋率大幅度降低。

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