奶茶如今已經(jīng)成為大多數(shù)人都喜愛的飲品之一,其實(shí)奶茶原本是蒙古高原游牧民族的日常飲品,已有上千年的悠久歷史。作為奶茶的發(fā)源地,蒙古高原有著十分正宗的蒙古奶茶,這種茶從元朝起便傳向了世界各地,在中亞***、英國(guó)、大中華地區(qū)等等都有不同種類奶茶流行。
發(fā)展到今天,仍然是日常飲用和待客的必備飲料。根據(jù)各個(gè)地區(qū)的差異特色,奶茶也有著不同的“變種”,例如香港的***奶茶、臺(tái)灣的珍珠奶茶等等,深受世界各地人民喜愛。
因此奶茶市場(chǎng)可以說是潛力無限,受眾群體廣泛。也正是因?yàn)檫@個(gè)原因,成都的奶茶行業(yè)也日漸壯大起來,其中丸摩堂就是尤為突出的一家。很多朋友都非常關(guān)心,如此好喝的奶茶有沒有培訓(xùn)方法?在哪里可以學(xué)?
丸摩堂奶茶培訓(xùn)流程方法/步驟
1.掌握對(duì)丸摩堂奶茶、飲料原材料的認(rèn)識(shí),并學(xué)會(huì)選用;
2.學(xué)會(huì)糖漿的熬制方法,與技巧的掌握;
3.懂得茶水、珍珠果與西米加工技巧;
4.***原味奶茶茶底的制作技巧;
5.燒仙草的熬制、切塊方法;
6.珍珠的熬制、保存方法;
7.常見冰沙的制作方法與口味搭配方案;
8.常見奶昔制作方法與口味搭配方案;
9.各種經(jīng)典奶、茶果味奶茶與花香奶茶的調(diào)配,沖茶、泡茶技巧;
10.奶昔類、果汁類等調(diào)配方法;
11.特色奶茶的拉花技巧掌握;
12.奶茶制作技術(shù)的升級(jí)調(diào)配與創(chuàng)新之作;
13.制作奶茶所需***工具設(shè)備的使用技巧;
14.掌握各種奶茶特飲的原料采購(gòu)知識(shí);
15.了解店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、裝修布局風(fēng)格
16.丸摩堂奶茶店的菜單規(guī)劃、出品標(biāo)準(zhǔn)與成本核算
17.開一家丸摩堂奶茶店所需設(shè)備如何選擇和購(gòu)買、經(jīng)營(yíng)技巧、如何辦理相關(guān)***、畢業(yè)、后期免費(fèi)技術(shù)更新等。
當(dāng)然,還有更好的辦法就是選擇丸摩堂奶茶店進(jìn)行加盟,丸摩堂如今是成都本土***具知名度和消費(fèi)者好感的茶飲品牌之一,多年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的積累,丸摩堂自身已建立起十分成熟的運(yùn)營(yíng)機(jī)制和管理體系,加盟后會(huì)有相應(yīng)完善、規(guī)范的政策指導(dǎo)。想要進(jìn)一步了解丸摩堂更多信息,可關(guān)注丸摩堂***網(wǎng)站及微信公眾號(hào)。