三A所有鍋具的共性:
1. 材質(zhì):三A所有鍋具的材質(zhì)均采用18/8優(yōu)質(zhì)廚用不銹鋼材質(zhì),密度高、強度大,材質(zhì)的物理性能穩(wěn)定(高溫受熱不會釋放***物質(zhì)),耐強酸堿耐氧化,對***無害。
2. 鍋蓋:鍋蓋中間凸型設(shè)計,好處是:
可在烹飪含水分的食物時,在鍋蓋周圍形成密閉水鎖,使食物在半真空狀態(tài)下烹飪,可在烹飪時產(chǎn)生“熱對流”,令食物熟的更快的同時,保留食物的營養(yǎng)不流失,快速、健康、原汁原味!揭開鍋蓋后,可以很好的將水蒸氣聚集在鍋蓋內(nèi),避免水滴外泄。
3. 手柄:手柄采用與鍋身相同的18/8優(yōu)質(zhì)廚用不銹鋼材質(zhì),一體化空心精鑄成型,外觀大氣美觀,握感舒適。手柄與鍋身的距離,經(jīng)科學(xué)測量可避免熱輻射燙手。
4. 鍋身:
A.防滴漏設(shè)計。三A的所有鍋具均做了一個獨特的外翻沿設(shè)計(在烹煮帶湯汁的食物時可以保證倒盡鍋內(nèi)***后一滴湯汁而不弄臟鍋身,干凈衛(wèi)生),在烹任食物的時候,不會溢出。
B.一鍋多用。三A的每一口鍋具都可以象其他進口鍋具一樣蓋上鍋蓋無需翻炒,又可以運用傳統(tǒng)的炒菜方式進行爆炒,而且還可以煎、烤、烙、燜、燉、炸、蒸,一鍋多用。
C.鍋體內(nèi)壁:圓弧角設(shè)計,易于傾倒,易于清洗。內(nèi)外壁表面經(jīng)過高超技術(shù)處理,防止劃痕,可配合任何炊具使用。
D.鍋體外壁:鍋具內(nèi)外采用***的特殊打磨工藝,防止劃痕,使鍋具***。
5. 鍋底:多層鍋底中間夾鋁,傳熱快、散熱慢、受熱均勻,不粘、少油煙,快速、健康、環(huán)保、營養(yǎng)。鍋底采用特殊磁性不銹鋼,可適用于任何爐灶使用。