在過去多年中，賓館、飯店和酒店廚房的煙管、煙箱、吸塵罩、油煙凈化器等大型廚房設備，因為被油污污染嚴重，又多在高處，清洗難度較大，所以常常被人們忽視清洗或不愿清洗，甚至有的人不知道它們可以清洗。但是，如果這些廚房設備長時間不清洗，不但會使油污肆溢，污染廚房，給廚師的工作帶許多不便，而且由此帶來的隱患也是巨大的，因廚房設備的油污太大，而引起了火災觸目驚心。有的賓館、飯店因為為了確保這些廚房設備的清潔，不得不對其進行更換，造成了巨大的浪費提高了運營成本。

四川佳馨達清潔服務有限公司是經過成都市工商部門正式注冊，注冊資金200萬元***，擁有合法經營執(zhí)照的正規(guī)企業(yè)。是成都市一家***為酒店、賓館、食堂、工廠、公司、飯店、單位提供抽油煙機清洗、維修、安裝等一站式服務的***清洗、維修、安裝廚房油煙機公司。公司擁有一支龐大的***清潔***，所有上崗人員均經過嚴格的培訓和考核，可同時為三家大型廚房提供清洗服務，為提高服務質量，先后引進***化標準清洗設備10套，初步具備了煙道清洗行業(yè)的規(guī)?；?**化,努力為客戶提供盡善盡美的服務。經過公司多年打拼，已與部分知名酒店、單位、企業(yè)等簽訂了全年廚房清洗（維修）長期合同，如：四川鐵道大酒店、蛟龍港大酒店、銀杏酒店、金蓉賓館、嘎啦灣酒店、中國會所、峨眉山大酒店、香格里拉大酒店、迪歐咖啡成都全部店、火鍋成都全部店、群光廣場、太平洋百貨成都三家店、萬達廣場、雙流國際機場、四川省***稅務局、成都殘聯(lián)、新都***、成都四十四中、新東方烹飪學校、川師外語學校、中鐵二局、成都南方家具、***成都公司、旺旺集團成都公司、三一集團成都公司、徐記食品成都公司、康師傅成都公司等等廚房設備清洗；

一、 清洗服務范圍

清洗酒店、賓館、單位大型油煙管道、排煙罩、運··罩、環(huán)保網、離芯風水扇、離芯風機、油煙凈化器等

二、 維修服務范圍

（1）維修機械式、靜電式、濕式油煙凈化器。并改裝、安裝、訂做方、圓形油煙管道。

（2）維修離芯式、混流式、軸流式大、中、小排風機。并改裝、安裝及調試。

（3）提供各種煤氣灶維修、燃氣灶維修、大型炮臺灶維修、安裝煤氣灶、安裝燃氣灶、安裝大型炮臺灶 ；以及改裝煤氣灶、改裝燃氣灶、改裝大型炮臺灶。

一、油煙管道清洗的操作程序清洗作業(yè)流程

1、煙罩常規(guī)清洗：

（1）清除重污垢：

A：使用鏟刀徹底清除附在煙罩內壁、濾油篦（油網）、臺、墻壁及煙罩以上1.5米（不足1.5米至轉彎處）煙道內壁等處的厚重污垢。

B：使用鋼絲棉配合除油劑進行徹底擦拭。

（2）毛巾擦拭干凈。（3）清洗灶臺、墻壁及地面。（4）收整工具，驗收合格后撤離現場。

2、油煙管道清洗：

（1）可拆卸時，將管道分節(jié)卸下；不便拆卸時可視具體情況分別采取長鏟刀或由施工人員鉆入煙道內清洗的方式進行操（垂直管道可采取單人吊船作業(yè)）。

（2）清除重油垢：

A：使用鏟刀徹底清除附在煙道內壁、濾油篦等處的厚重污垢。

B：鋼絲棉配合除油劑進行徹底擦拭。（3）特殊情況可采取“開天窗”的方式進行操作。（4）清洗完成后，將煙道復原并確保使用完好。（5）清洗現場，清除所有施工遺留拉圾等雜物。（6）收整工具，驗收合格后撤離現場。

3、風機、過濾器清洗維修：

（1）卸除風機、過濾網外層保護殼，釋放靜電。（2）使用鏟刀徹底清除在風機內壁及風扇葉面等處的厚重油垢。（3）使用鋼絲棉配合除油劑進行徹底擦拭。

（4）使用高壓水槍噴射加強力化油劑進行沖洗（注意：沖洗時必須對電動機進行防水保護）。（5）更換易損部件。（6）風機、過濾網***原狀。（4）試機，檢查運行狀態(tài)是否良好。8）清洗現場，清除所有施工遺留垃圾等雜物。（9）收整工具，驗收合格后撤出現場。

二、油煙管道清洗的驗收標準

1、油煙排放通暢 油煙罩（道）內無油垢。2、清洗后風力強勁，煙罩清洗后，光亮如新。3、無污漬、無水印，光亮。4、現場干凈、整潔、無垃圾。5、阻力小于108pa風量大于40000立方米/n 本體漏風率小于0.3％6、確保清洗后二個月內正常使用符合消防安全標準。

管道在原材料鋼管、鋼板、不銹鋼等在軋制時會形成軋皮；管道在制造、儲運及安裝過程中會形成鐵銹、焊渣和為防腐涂覆在管道上的油質防銹劑，塵土、砂子、水泥、保溫材料等雜質。上述的軋皮、鐵銹、焊渣、防銹劑和泥沙等各種雜質嚴重影響管道的正常使用，因此對管道進行清洗，使管道內***材質本身表面。 清洗后，在干凈的金屬表面形成一層致密的化學鈍化膜，鈍化膜可以有效的防止污垢的再次產生，并且能有效的對設備進行保護。使設備不受腐蝕或者其他化學***作用。能有效的保證設備的安全和延長設備的使用壽命。

選擇佳馨達清洗公司的理由：

1、四川佳馨達清潔服務公司是成都地區(qū)*一家***清洗廚房抽油煙機系統(tǒng)的公司，清洗質量可靠。

2、四川佳馨達清潔服務公司是正規(guī)注冊的企業(yè)，員工均買***，避免***、***、摔倒等***。

3、四川佳馨達清潔服務公司員工基本都是三年以上，10000臺大型油煙機清洗經驗， 本公司采用高壓射流加強力化油劑，各種異型管道均可采用不同方法清洗施工。

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