溝幫子燒雞殺菌鍋,鴨血殺菌鍋,德州扒雞高溫殺菌鍋 王I-5-6-I-O-2-3-5-8-8-9同v 基本介紹:
溝幫子燒雞殺菌鍋能夠在充分滅菌的前提下,***的保存烹飪食品原有的色澤、風(fēng)味、口感、形態(tài)和營養(yǎng)成分。 我萬華公司生產(chǎn)的殺菌鍋是針對目前普遍使用的真***裝、高溫高壓殺菌等常規(guī)方法存在的不足這處而開發(fā)出來的一種適合于加工各類新鮮方便食品或半成品的新技術(shù)。這就用到了我將為大家介紹的德州扒雞高溫殺菌鍋 ,在有效的殺滅即食燒雞中的***后,將燒雞原有的營養(yǎng)和口感保存。展現(xiàn)給大家
特點 :
1)采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。
2)升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質(zhì),盡可能的保留產(chǎn)品原風(fēng)味。
3)工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點溫度均勻,無死角。
4)降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。
5)每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。
6)鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。
7)配備安全連鎖裝置。
殺菌鍋基本知識:
1、殺菌鍋通過什么方式延長保質(zhì)期?
答:殺菌鍋通過將食品內(nèi)易繁殖的***孢子***,同時配合真***裝阻斷***繁殖所需的氧氣來達到延長保質(zhì)期。
2、殺菌鍋的殺菌標(biāo)準是什么?
答:殺菌鍋殺菌的產(chǎn)品必須達到商業(yè)無菌。
3、什么是商業(yè)無菌?
答:商業(yè)無菌是指:不含危害公共健康的致病菌和***;不含任何在產(chǎn)品儲存、運輸及銷售期間能繁殖的微生物;在產(chǎn)品有效期內(nèi)保持質(zhì)量穩(wěn)定和良好的商業(yè)價值。
4、單層和雙層什么區(qū)別?
答:雙層上罐主要作用是產(chǎn)生蒸汽和儲存熱水。如果您選擇電加熱,建議選擇雙層,節(jié)能。如果有蒸汽 可以選擇單層殺菌鍋,殺菌效果沒有區(qū)別。
5、殺菌鍋為什么外觀看起來一樣,而價格差別很多呢?
答:殺菌鍋的外形看起來簡單易懂,實際生產(chǎn)及其復(fù)雜,首先生產(chǎn)工廠需要有***一類壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)。生產(chǎn)工藝中包含焊接,探傷,切割等多道工序。正規(guī)廠家生產(chǎn)的殺菌鍋客戶不必擔(dān)心質(zhì)量和***問題,后期使用中,如果出現(xiàn)任何的故障,客戶可到自己所在地設(shè)備質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局實名舉報,由于每臺設(shè)備都有單獨的編號需要備案,所以對客戶是有充分保障的。
6、為什么所有的廠家都有資質(zhì),價格還差別那么大呢?
答:因為很多廠家都是在別的公司名下,如果設(shè)備出現(xiàn)質(zhì)量問題,承擔(dān)后果的也不是他們自己,所以這樣的設(shè)備沒有任何的保障。殺菌鍋的資質(zhì)有編號,大家可查詢編號或者公司名稱。
還有其他問題歡迎大家提出來,我會一一解答。
關(guān)于***:
1)食品殺菌鍋設(shè)備安裝完畢后,對貴公司指定的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修***。
2)食品殺菌鍋在設(shè)備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供壹年的免費保修,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費)。殺菌鍋價格保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供保修,只收取適當(dāng)成本費,免收人工費。
3)為確保貴公司設(shè)備達到理想的運轉(zhuǎn)效果,食品殺菌鍋也為了節(jié)約我公司的維修費用,在保修期內(nèi)保證定期派有***技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和***。
4)食品殺菌鍋當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
溝幫子燒雞殺菌鍋,鴨血殺菌鍋,德州扒雞高溫殺菌鍋 關(guān)于廠家:
山東萬華食品機械公司是集食品殺菌設(shè)備的設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的***運營商,已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、實驗設(shè)計、產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運營體系。近年來公司穩(wěn)步發(fā)展,憑著老客戶的積累和不斷添加的新客戶,營業(yè)額逐年上升。目前,公司產(chǎn)品通過ISO9001-2000、CE、A***E等認證,憑借嚴格的質(zhì)量把控、24小時保姆式的***服務(wù)、不斷推陳出新的產(chǎn)品,創(chuàng)造了值得信賴的品牌殺菌釜,得到了市場上的青睞和廣大同行的高度贊賞。