使用在電磁爐上的鍋具不能過重，由于電磁爐的特殊材質(zhì)，承重量是有限的，一般情況下，電磁爐的負重不應(yīng)該超過五公斤，而且應(yīng)該選擇鍋底相對較大的鍋具，以免受理過于集中，損壞電磁爐。

　　清潔電磁爐的時候，避免水汽的***和***液體的侵蝕。不能夠直接用水清洗，也不能用其他溶劑清洗，更不能用金屬、砂布等質(zhì)地較硬的東西擦拭，以防使電磁爐表面受到傷害，影響使用。

性能特點

1、結(jié)構(gòu)：采用食品級不銹鋼材質(zhì)，外表美觀，堅固耐用。 　　

2、工作：操作簡單，隨心所欲，無級調(diào)速。 　　

3、節(jié)能：全新爐頭，酒店爐灶哪家好，節(jié)省燃氣燃料30%以上。 　　

4、環(huán)保：無噪環(huán)境，靜音設(shè)計。一氧化氮排放值低于設(shè)定值。 　　

5、安全：多種熄火裝置，防止燃氣外泄和突發(fā)事件。

使用方法

點火 　　

1、檢查所有的煤氣掣已關(guān)閉，打開爐具風機電源。 　　

2、打開抽氣罩電源，酒店爐灶價格，確保抽氣流通。 　　

3、用手按住安全掣不放手，開火種掣，點燃火種。 　　

4、點燃火種后，適當調(diào)節(jié)風量使火種正常燃燒，才可放開安全掣。 　　

5、開啟煤氣開關(guān)掣，爐頭開始燃燒才可以開始使用。 　　

關(guān)火 　　

1、使用完畢后，關(guān)閉煤氣開關(guān)掣即可。 　　

2、如果長時間不使用，則須關(guān)閉火種掣和風機電源。

雙頭電磁爐，又名嵌入式雙頭電磁爐，是在傳統(tǒng)電磁爐上的一個設(shè)計，它既可以用平底鍋，爐灶，同時還可以使用傳統(tǒng)的圓底鍋，可以用于家庭廚具，也可用于酒店、食堂，餐飲業(yè)。

雙頭電磁爐，又名嵌入式雙頭電磁爐，是在傳統(tǒng)電磁爐上的一個設(shè)計，它既可以用平底鍋，同時還可以使用傳統(tǒng)的圓底鍋，可以用于家庭廚具，也可用于酒店、食堂，餐飲業(yè)。功率從2.5KW~30KW不等，具體功率可根據(jù)實際需要設(shè)計，雙頭電磁爐顧名思義，是可以同時加熱兩個鍋的電磁爐，或者說是將兩個電磁爐合并為一個，這樣就可以左右開弓，酒店爐灶生產(chǎn)廠家，節(jié)省做飯時間，節(jié)約50%的燃料，同時提高出菜率，低碳環(huán)保。

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