廚房五金***應注意以下幾點：

避免鹽、糖、醬油、醋等調味品直接傾撒在五金上，不慎發(fā)生時，應立即擦拭干凈；門鉸鏈應定期上油，衣帽間定制廠，保持開/合自如，并防止受潮生銹；開/合抽屜時，忌用力過度，衣帽間定制廠家，防止滑軌脫出或受到撞擊；對高升藍、轉藍等大型五金，注意其旋轉拉伸方向，衣帽間定制，忌用死力。

不銹鋼水槽在清洗時切忌使用硬質鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾，軟布帶水擦或用中性清潔劑，否則會造成刮痕或侵蝕。

L型廚房：L型廚房是把柜臺、器具和設施貼在兩相鄰墻上連續(xù)布置。工作三角避開了交通聯(lián)系的路線，剩余的空間可放其他的廚房設施，如進餐或洗衣設施等。但當L型廚房的墻過長時，廚房使用起來略感不夠緊湊。

U形廚房：U形平面是一種十分有效的廚房布置方式，當采用這種布置方式時，優(yōu)點主要體現(xiàn)在以下兩方面:

室內(nèi)基本交通動線與廚房內(nèi)工作三角完全脫開;布置面積不需要很大，用起來卻十分方便。

我國櫥柜產(chǎn)業(yè)是在20世紀90年代隨著人們居住條件的改善起步并逐步發(fā)展壯大起來的。在上世紀80年代末之前，中國沒有櫥柜的概念，廚房中只有一些簡陋設施。到上世紀90年代初期，板式家具興起，家具五金普遍應用，進口耐火板開始應用于廚房家具，出現(xiàn)了簡單的整體臺面和櫥柜組合。人造石出現(xiàn)后，衣帽間定制價格，其任意造型和無縫拼接的特性使櫥柜的設計發(fā)揮淋漓盡致，加上廚房電氣化，整體櫥柜進入了普通百姓的生活。