***的檢測原理及采用標準 采用***的標準(GB/T5009.11-2003)硼氫化物還原比色法，即樣品經(jīng)消化后，加入碘化鉀-并加熱，將五價還原為三價，在酸性條件下硼將三價還原為負三價，******哪家好，形成化氫導入吸收液中呈***，經(jīng)儀器檢測得出含量。 ***鉛的檢測原理及采用標準 采用***的標準(GB/T5009.12-2003)二硫腙比色法，即樣品經(jīng)消化后，在弱堿性條件下，鉛離子與二硫腙生成紅色絡(luò)合物，******批發(fā)，溶于后，比色測定。
電鍍廢水中的污染物較為復(fù)雜，水質(zhì)成分不易控制，但總的來講，可分為***離子廢水、酸堿廢水及含油脂類廢水等，表現(xiàn)的成分卻常常是同時含有多種污染物。其中******的物質(zhì)有鎘、鉛、鉻、鎳、錫、鋅、酸、堿、懸浮物、石油類物質(zhì)、含氮化合物、表而活性劑及磷酸鹽等。另外，目前采用電鍍工藝的廠家，其電鍍廢水中含有大量的物。電鍍廢水未經(jīng)處理排放，會污染飲用水和工業(yè)用水，******銷售，對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生危害；酸堿廢水會***水中微生物的生存環(huán)境，******，影響正常水源的酸堿度；含廢水毒性很大，微量就能致人；***離子屬于致***、致畸或致突變的物質(zhì)，如果大量含有***離子的電鍍廢水不經(jīng)處理直接排放，會通過食物鏈，在***內(nèi)富集而導致嚴重的健康問題，其中鉻、錫和銅可導致；Cr（IV）的毒性較錫次之，但***若大量攝人能夠引起急性，長期攝人也能引起慢性；鎳和鉛在***內(nèi)有蓄積作用，長期攝人會引起慢性。錫、鉻、鉛及鋁四種物質(zhì)均為***一類***物質(zhì)，銅、鋅毒性相對較小，是***二類***物質(zhì)。
食品中***污染多數(shù)來源于食品原材料的污染，由于自然地理環(huán)境的影響，或為提高經(jīng)濟效益而使用的各種富含***的、獸藥，導致食品原材料在生長過程中***不斷富集，從而超出***的標準。某些地區(qū)特殊的自然地質(zhì)條件會造成食品原材料在生長過程中受到***污染。尤其是礦區(qū)、海山活動區(qū)域，其***自然本底值明顯高于其他區(qū)域，并隨自然沉降作用向周邊土壤、空氣和水體等介質(zhì)發(fā)散，隨后波及到食品原材料，使得當?shù)厥称?**污染水平遠超出。如我國甘肅白銀礦區(qū)牧草鉛、鎘的平均含量可達正常區(qū)域的9倍和680倍，糧食為對照組的10倍和35倍，達到極顯著水平（P＜0.01）；開封礦區(qū)附近的小麥和玉米中鎘、鉛、的超標率分別為9.46%、1.84%、3.57% 和7.43%、1.69%、1.58%?？梢姡匀坏乩憝h(huán)境造成區(qū)域內(nèi)***濃度升高，可直接危害其污染范圍內(nèi)的動植物食品原材料，使得可食性大幅下降。
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