因為大鍋灶一般使用不銹鋼制作，不銹鋼材質(zhì)屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金，因此，其***要充分做到以下幾方面：

1、定期用濕布將其表面的臟物擦凈，食堂電大鍋灶，再用干布擦干。

2、避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。

3、大鍋灶的內(nèi)部***與清潔，一般需要到廚房設(shè)備維修***的地方***清潔。燃氣大鍋灶需要檢查供氣是否正常；電磁大鍋灶需要檢查電路是否通暢，有沒有損毀的地方等

不銹鋼食堂大鍋灶主要部件功能簡介

  1桶體：整機的部位，覆底式發(fā)熱盤，具有發(fā)熱快 受熱均勻等特點。

  2外殼：整體不銹鋼制造，全封閉設(shè)計水平調(diào)節(jié)腿。

  3溫控器：靈活，根據(jù)“加熱”或“保溫”溫度隨意調(diào)整。

  4“工作”按鈕，根據(jù)工作要求，食堂大鍋灶價格，選擇“大”“小”火開關(guān)操作方便。

電熱大鍋灶產(chǎn)品適用于用餐人數(shù)眾多的工廠、學校、***、酒店、企業(yè)員工餐廳等。

節(jié)能強：采用特有***鍋底加熱技術(shù)，省時，省電，節(jié)能30％左右；

環(huán)保優(yōu)：采用不銹鋼材質(zhì)，潔凈衛(wèi)生，綠色環(huán)保；

：傳熱速度快，雅江大鍋灶，電加熱大鍋灶，加熱，食堂煮面大鍋灶，保溫時間長；

操作易：設(shè)有控溫器，大小檔功能，操作簡單，使用方便；

品種全：單鍋式或兩鍋式、三鍋式，不銹鋼食堂大鍋灶廠家，雙鍋式，多鍋式，各式型號，規(guī)格齊全

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