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純水指的是不含雜質(zhì)的H2O。從學術(shù)角度講，純水又名高純水，是指化學純度極高的水，其主要應(yīng)用在生物、 化學化工、冶金、宇航、電力等領(lǐng)域，但其對水質(zhì)純度要求相當高，所以一般應(yīng)用普遍的還是電子工業(yè)。例如電力系統(tǒng)所用的純水，要求各雜質(zhì)含量低達到“微克/升”級。

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包裝飲用水對水源沒有要求，可以說地表水，自來水，礦泉水價格，江湖湖水等等一切的水，標準可以說純凈水標準，也可以是企業(yè)根據(jù)自己的水而定的企業(yè)標準。

天然礦泉水對水質(zhì)成分有強制的界限主板，礦泉水，及對有益成分只能大于某個界限，定制礦泉水，對***成分只能小于某個界限。包裝飲用水企業(yè)可以根據(jù)自己的水平自行訂立企業(yè)標準。

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水是人類生存的基本要素，這一特點決定了消費者對瓶裝水的消費是必須的，這為瓶裝水市場的增長提供廣闊的空間。近年來，瓶裝礦泉水，我國瓶裝水行業(yè)零售量保持著10%以上的增速增長。具體來看，2017年我國瓶裝水市場零售量突破億噸大關(guān)，同比增長約10.95個百分點。