（四）厭氧培養(yǎng)箱：適用于厭氧微生物的培養(yǎng)。 三，干燥箱 四，滅菌器 五，實驗室凈化裝修，天平 　　一般要求具備精度達到萬分之一的分析天平。 六，顯微鏡 　　主要用于微生物和微小物品結(jié)構(gòu)，形態(tài)等的觀察。 七，分光光度計 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)方便面，茶飲料，肉制品，乳制品，棉白糖的企業(yè)。 八，酸度計 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)果蔬罐頭，白沙糖，飲用水類的企業(yè)。 九，電導(dǎo)率儀和濁度儀 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)飲用水的企業(yè)。 十，折光儀 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)果蔬罐頭，飲料類的企業(yè)。 十一，恒溫水溫浴鍋 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)方便面，速凍面米食品企業(yè)。 十二，定氮裝置 在ＱＳ中用于生產(chǎn)乳制品，含蛋白質(zhì)飲料的企業(yè)。 十三，雜質(zhì)度過濾機 　　在ＱＳ中用于生產(chǎn)乳品企業(yè)。 實驗室配套常用設(shè)備 　一，通風(fēng)柜 　二，離心機 　三，純水器 　四，烘箱 　五，低溫冰箱 實驗室常用消耗品 　一，玻璃器皿 　二，***

山東康匯空氣凈化工程有限公司提供食品車間凈化工程|車間凈化工程|山東康匯凈化。

控溫設(shè)施： 加工易腐易變質(zhì)產(chǎn)品的車間應(yīng)具備空調(diào)工程設(shè)施，肉類和水產(chǎn)品加工凈化車間的溫度在夏季應(yīng)不超過 15℃~18℃，大慶實驗室凈化，肉制品的腌制間溫度應(yīng)不超過 4℃。 工具器，設(shè)備： 加工過程使用的設(shè)備和工器具，尤其是接觸食品的機械設(shè)備，操 作臺，輸送帶，管道等設(shè)備和籃筐，托盤，刀具等工器具的制作材料應(yīng)符合以下條件： ——***，不會對產(chǎn)品造成污染； ——耐腐蝕，不易生銹，不易老化變形； ——易于清洗消毒； ——車間使用的軟管，材質(zhì)要符合有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) （GB11331-89）要求。

   食品加工設(shè)備和工器具的結(jié)構(gòu)在設(shè)計上應(yīng)便于日常清洗，消毒和 檢查，維護。槽罐設(shè)備在設(shè)計和制造時，要能保證使內(nèi)容物排空。 凈化車間內(nèi)加工設(shè)備的安裝，一方面要符合整個生產(chǎn)工藝布局的要求，另一方面則要便于生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理，同時還要便于對設(shè)備進行日常維護和清潔。在安放較大型設(shè)備的時候，要在無塵設(shè)備與墻壁，設(shè)備與頂面之間保留有一定的距離和空間，以便設(shè)備維護人員和清潔人員的出入。

食品廠凈化的標(biāo)準(zhǔn)

食品生產(chǎn)企業(yè)面臨的食品安全隱患重重，對于食品企業(yè)參照GMP執(zhí)行勢在必行，實驗室凈化哪家好，也是食品企業(yè)改善環(huán)境，務(wù)求滿足消費者的更高要求的工作之一。面對細jun超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)、黃h曲霉細x菌毒d素超標(biāo)等事件不斷在食品行業(yè)出現(xiàn)，實驗室凈化施工，這就需要在高標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)企業(yè)進行改革，成功則生存，失敗則會被市場淘汰。

對于過去低投入、高產(chǎn)出的食品行業(yè)將不會再重演，現(xiàn)在將會是高標(biāo)準(zhǔn)的投入，在獲得消費者認可情況后從而賺取利潤。

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