碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解性實(shí)驗(yàn)對比
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實(shí)驗(yàn)揭示1 、Na2CO3、NaHCO3在水中的溶解 性和酸堿性 方案 Na2CO3
兩者溶解性如何 比較才確切?
NaHCO3
結(jié)論
1、約取1克 1、加水結(jié) 1、加水部 ***,加15 塊成晶體, 分溶解 滴水振蕩, 放熱 用手摸試管 20℃時 底部 S(Na2CO3)=21.5g 2、加10ml水 2、溶解 振蕩
S(NaHCO3)=9.60 g 2、固體量減少,但不能 全部溶解
碳酸氫鈉 的溶解度 比碳酸鈉 小
思考:通過滴加酚酞的對 比實(shí)驗(yàn),能說明一個什么 問題? 溶液顯堿性,且堿性: Na2CO3>NaHCO3
Na2CO3---純堿! 小蘇打治胃酸
食用堿!(蘇打餅干,面粉 發(fā)酵)
碳酸氫鈉用作滅火器原理
碳酸氫鈉用作滅火器原理
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泡沫滅火器——Al2(SO4)3和NaHCO3溶液 干粉滅火器——NaHCO3固體
說明NaHCO3受熱 能分解得到CO2
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明NaHCO3 受熱分解得到CO2。
***:NaHCO3固體、澄清的石灰水 儀器:試管、鐵架臺、酒精燈、紙槽、 帶導(dǎo)管的膠塞。
搭建原則: 由下往上 從左到右
現(xiàn) 象
碳酸鈉受熱沒有變化。 碳酸氫鈉受熱,試管壁 有無色液滴,承德小蘇打,放出無色 氣體,該氣體使澄清石 灰水變渾濁。
熱穩(wěn)定性
? Na2CO3受熱不易分解 ? NaHCO3受熱易分解
2NaHCO3 → Na2CO3 + CO2↑ + H2O
小蘇打?qū)游餆釕?yīng)激反應(yīng)的作用
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預(yù)防熱應(yīng)激大家都知道豬是沒有汗腺的,在高溫季節(jié),豬大都會通過增加呼吸來排出機(jī)體中的畜積熱量,加快新陳代謝,如細(xì)胞在能量不足或供氧不足的情況下,代謝產(chǎn)乳酸造成體液酸度增加,即代謝性酸增加,小蘇打先被體液吸收,牛羊飼料級小蘇打,可以穩(wěn)定體液的pH值,從而保證了細(xì)胞代謝的正常進(jìn)行,緩解了熱應(yīng)激。在炎熱的夏季,飼料中添加小蘇打粉喂豬,有利于豬體散熱降溫。因?yàn)樾√K打進(jìn)入豬體后,其分解產(chǎn)生的二氧化碳隨呼吸排出體外,在二氧化碳大量排出的同時大量的熱量也跟隨一起排出,有利于炎熱時維持豬機(jī)體熱平衡,可起到防止中暑的作用。。另外,發(fā)泡小蘇打碳酸氫鈉,在熱應(yīng)激狀態(tài)下,豬體內(nèi)的鈉、鉀流失嚴(yán)重,這部分鈉也可以通過小蘇打來補(bǔ)充。高溫季節(jié)在每千克飼料中添加250毫克小蘇打,可有效緩解熱應(yīng)激對豬的不利影響。
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