3、定期清理水箱中的余水

為了防止出現(xiàn)干燒故障蒸飯柜的水箱中必須要有一定數(shù)量的水，但是這些水不能一直使用，所以應(yīng)該定期蒸飯柜將水箱中的余水都清理干凈，以免水箱中的余水發(fā)生變質(zhì)，通常，一個(gè)星期需要清理兩次，先將水箱中的余水倒出去，然后使用檸檬酸清除水垢，鼎湖蒸飯柜，再用清水將水箱清洗干凈。

要想讓蒸飯柜在長(zhǎng)期使用的情況下依然能夠保持良好的性能，除了需要在了解蒸飯柜質(zhì)量哪家好之后采購(gòu)蒸飯柜來(lái)使用外，還應(yīng)該按照正確的方法去操作蒸飯柜，并且做好日常的清潔和整理，將蒸飯柜的各個(gè)部件都***好，這樣方能讓蒸飯柜長(zhǎng)期穩(wěn)定的使用。

一、蒸飯柜安裝及操作

　　1.將蒸飯柜放于位置，四輪調(diào)平，后面預(yù)留20—30cm空間，以備后面散熱用。

　　2.使用電加熱

　?。?）用軟管或鋼管與蒸柜后背預(yù)留進(jìn)水口接牢，水壓應(yīng)在0.5—3Mpa之間。

　　（2）根據(jù)蒸飯柜后背銘牌上標(biāo)注的電壓、功率，配好電源線(xiàn)與本機(jī)所帶電源線(xiàn)連接，接好地線(xiàn)。

　?。?）開(kāi)啟水閥，待確認(rèn)水箱內(nèi)自動(dòng)進(jìn)水閥停止，并到適當(dāng)水位，確認(rèn)水位高于發(fā)熱管4—5cm，若水位不合適，可調(diào)節(jié)浮球桿。

　　（4）打開(kāi)柜門(mén)，將已裝好米或面食之飯盤(pán)放進(jìn)柜內(nèi)，關(guān)好并鎖緊柜門(mén)。

　?。?）開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，燃?xì)夂ｕr蒸飯柜多少錢(qián)，根據(jù)蒸飯時(shí)間斷掉電源、停止加熱，待燜15分鐘后打開(kāi)柜門(mén)取出食品。

　　3.使用蒸汽加熱

　?。?）用鋼管與蒸柜預(yù)留進(jìn)氣口接牢，氣壓應(yīng)在0.02—0.05怕之間。

　?。?）打開(kāi)柜門(mén)，將已裝好米或面食之飯盤(pán)放進(jìn)柜內(nèi)，關(guān)好并鎖緊柜門(mén)。

　?。?）開(kāi)啟氣閥，根據(jù)蒸飯時(shí)間關(guān)掉氣閥、停止加熱，待燜15分鐘后可打開(kāi)柜門(mén)，取出食品。

雙開(kāi)門(mén)蒸飯車(chē)安裝使用方法

1.將機(jī)器擺放平穩(wěn)，放置于干燥通風(fēng)的地方，使用前后將內(nèi)腔清洗干凈。

2.蒸飯柜使用時(shí)，接連好自來(lái)水進(jìn)水管（機(jī)體側(cè)端下部標(biāo)貼有進(jìn)水口，進(jìn)氣口及卸壓閥），檢查浮水閥進(jìn)水正常后，水閥處于常開(kāi)狀態(tài)，將蒸盤(pán)放入層架中，燃?xì)夂ｕr蒸飯柜價(jià)格，通水至水閥自動(dòng)開(kāi)閥，加熱30分鐘進(jìn)行高溫蒸汽消毒后準(zhǔn)備蒸制食品。

3.安裝接線(xiàn)前必須看清楚銘牌所示的電壓相符，并且必須安裝漏電開(kāi)關(guān)，機(jī)器必須牢固的接在完全符合安全要求的保護(hù)接地線(xiàn)上。（嚴(yán)禁接于自來(lái)水管或煤氣管道上）

4.使用電加熱蒸制食品時(shí)：蒸飯柜蒸制食品：接通水源電源，帶水箱加滿(mǎn)水后，***行預(yù)熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，在斷開(kāi)電源閘刀然后緩緩打開(kāi)門(mén)鎖，讓蒸飯車(chē)內(nèi)的高溫蒸汽泄壓，海鮮蒸飯柜維修，泄壓后再打開(kāi)門(mén)放入要蒸制的食品，關(guān)閉機(jī)門(mén)并鎖緊，繼續(xù)通電加熱。

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