廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業(yè)，大學食堂設計公司，***，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。

餐飲的管理制度是一個餐廳的生命，當今社會是知識經(jīng)濟時代，大學食堂設計公司，管理越來越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時應著重考慮以下三個方面事宜。

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期開展衛(wèi)生培訓，學習***衛(wèi)生***，開展職業(yè)道德教育，增強衛(wèi)生意識，對新員工要進行上崗前的衛(wèi)生培訓，經(jīng)考核成績合格者才能正式上崗工作。

所謂安全，是指避免任何***于企業(yè)、賓客及員工的事故。

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冷菜間要做到專人，具，大學食堂設計服務，冰箱，并要有紫外線消毒設備。防蠅、防塵設備要健全、良好。每日清理所屬冰箱，注意食品的衛(wèi)生狀況，生、熟食品要分別放置。