變頻無煙火鍋采用電磁爐作為灶具必須考慮用電負(fù)荷，根據(jù)電磁爐的總功率(單臺大功率與數(shù)量的乘積)，再加上廚房設(shè)備、照明、空調(diào)等其他用電設(shè)備，計(jì)算出總的負(fù)荷，無煙火鍋設(shè)備報(bào)價(jià)，然后分配成動(dòng)力三相輸出，根據(jù)每相承擔(dān)的負(fù)荷量來計(jì)算導(dǎo)線采用的橫截面積為多粗，無煙火鍋設(shè)備，并且總負(fù)荷還必須計(jì)算出至少1.2倍的余量以保證超負(fù)荷的情況下不出狀況。

變頻無煙火鍋具備的特色

1.節(jié)能環(huán)保，給火鍋店節(jié)約燃?xì)饧s50%，節(jié)約空調(diào)電費(fèi)約30%。

2.無煙火鍋店里不再煙霧迷漫，變得衛(wèi)生、潔凈、舒適。

3.吃火鍋時(shí)鍋里燒開了的油煙夾著水蒸氣不會再熏你的臉和衣服了（油煙是大的致***物質(zhì)之一，還使皮膚***程度提前約30%）

4.吃了火鍋身上沒有火鍋味了，冬天穿再多的衣服也不怕吃火鍋了。

5.讓火鍋?zhàn)兊?安全 美觀 時(shí)尚  。

6.火鍋的鍋口子不再燙手傷人了，也不用擔(dān)心鍋里沸騰的油濺到外面?zhèn)饺肆恕?/p>


 這些年來來隨著科技進(jìn)步與創(chuàng)新，無煙火鍋設(shè)備廠家，火鍋行業(yè)擁有了新業(yè)態(tài)，自動(dòng)化、智能化設(shè)備正在深刻改變著火鍋行業(yè)，逐漸變成一種趨勢。無煙涮烤桌就是重要的一種，火鍋行業(yè)進(jìn)化的衍生產(chǎn)品。  無煙涮烤桌簡單的操作性、高l效的凈化率成為各種模式火鍋店主關(guān)注的焦點(diǎn)。新開火鍋店鋪都迫切希望使用無煙涮烤桌來凈化就餐環(huán)境，提升服務(wù)水平。  
 無煙火鍋的原理--鍋里燒開了蒸發(fā)出來的水蒸氣夾著油煙冒到鍋口時(shí)，無煙火鍋設(shè)備供應(yīng)商，從鍋口子四周吸到下面凈化并過濾成水，一個(gè)月?lián)Q一次水即可，吸煙率高達(dá)95%以上，以減少對***的危害及火鍋店裝修材料的污染。無煙火鍋爐具有煙氣吸排、凈化、防護(hù)、節(jié)能、環(huán)保等特點(diǎn)，使用方便。




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