按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風機冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風機冷庫，俗稱冷風庫。按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu)，占地面積大，施工周期長，早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預(yù)制保溫板裝配式的庫房，其建設(shè)工 期短，可拆卸，速凍冷庫，但***較大。冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇建造：我國的冷庫種類較多，冷庫安裝，分類缺乏統(tǒng)一標準。按產(chǎn)地常用的類型簡單介紹如下：按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。

電控裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫，庫容都偏大。產(chǎn)地鄉(xiāng)村適于建10噸～100噸的小型冷庫。土建裝配復(fù)合式冷庫，南昌冷庫，庫房的承重和外圍結(jié)構(gòu)是土建的形式，保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚泡沫板裝配的形式。按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分，果蔬保鮮庫一般是高溫庫，低溫度－2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫，溫度在－18℃以下。

現(xiàn)在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機，以發(fā)達***進口或中外合資的產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠，但價格相對于國產(chǎn)機要偏高50％以上。電控裝置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫，庫容都偏大。產(chǎn)地鄉(xiāng)村適于建10噸～100噸的小型冷庫。如果要求高點，那可以在冷庫下面放置木條，架空來增強通風；小型冷庫安裝：墻板與頂板的搭接，冷庫設(shè)備，墻板與鋼架的加固，吊頂板與構(gòu)架的吊裝，均配有組合附件和特別形式，以確保冷庫絕緣氣密、牢固安全。

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