而冰箱的冷凍箱里,商用冰箱廠家,溫度一般在零下18℃左右,在這種溫度下,一般***都會(huì)被***或殺1死,所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌,仍有些抗凍能力較強(qiáng)的***會(huì)存活下來(lái)。例如:結(jié)1核桿1菌、傷1寒桿1菌等,把結(jié)1核菌和傷1寒桿1菌置于零下193℃的液態(tài)空氣和零下250℃的液態(tài)氫氣中,它們也凍不死。因此,有人稱結(jié)1核桿1菌和傷1寒桿1菌是“凍不死的病菌”。大多數(shù)的微生物對(duì)低溫都有較強(qiáng)的抵抗能力。因此,冷凍盡管可以較長(zhǎng)期的保存食品,但是食品的微生物并沒(méi)有死去,一旦溫度升高以后,它們?nèi)匀粫?huì)繼續(xù)生長(zhǎng)繁殖。所以冰箱保藏的食品,食用前一定要重新回鍋,否則同樣會(huì)引起腸道傳1染病,甚至食物1中1毒。
為什么冰箱開(kāi)停機(jī)時(shí),經(jīng)常會(huì)發(fā)出較大聲響?這個(gè)問(wèn)題,很多消費(fèi)者都遇到過(guò),但是究竟是什么原因,就不了解了。冰箱發(fā)車(chē)聲響主要原因有:
一、冰箱剛啟動(dòng)時(shí),由于系統(tǒng)高低壓處于不穩(wěn)定狀態(tài),容易引起壓縮機(jī)振動(dòng),這種聲音比較大。
二、冰箱啟動(dòng)時(shí),如果電壓較低,會(huì)使重錘式啟動(dòng)繼電器發(fā)出較大聲音。
三、冰箱停機(jī)時(shí),由于壓縮機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)慣性,壓縮機(jī)內(nèi)的彈簧也會(huì)隨之發(fā)出短暫的振動(dòng)聲。
臺(tái)式電冰箱:它的高度為750~850mm,寬度為900~1 000mm,深度為450~500mm。多為冷藏箱,適宜存放冷飲和瓜果。制冷風(fēng)方式氣體壓縮式電冰箱:它是依靠低沸點(diǎn)液態(tài)制冷劑(如氟利昂R12)汽化時(shí)吸熱達(dá)到制冷目的,再以壓塑機(jī)將其蒸發(fā)壓縮,繼而使之放熱液化,從而完成制冷循環(huán)的電冰箱。由于這種電冰箱的理論和生產(chǎn)技術(shù),工藝方面都比較成熟,使用壽命較長(zhǎng),所以目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的電冰箱中,90%以上都是這類(lèi)電冰箱。
黃岡商用冰箱廠家-匯泉偉業(yè)(在線咨詢)由武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司提供。武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司實(shí)力不俗,信譽(yù)可靠,在湖北 武漢 的其它等行業(yè)積累了大批忠誠(chéng)的客戶。匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌,共創(chuàng)美好未來(lái)!