煲仔爐在日常使用過程中，要注意煲仔爐的清洗，日常***工作，這樣可以大大的延長煲仔爐的壽命。更加能給食客衛(wèi)生，干凈的感覺，讓食客的就餐更加放心。

　　首先是要操作規(guī)范，因為煲仔爐的使用燃料是液體，屬于高危燃料，因此在操作的過程中，一定要嚴(yán)格檢查是否有漏氣，不能把煤氣罐放在高溫地方或者直接放在煲仔爐的旁邊。

　　其次是要清除煲仔爐上面的油污。煲仔爐能煲出美食，煲出正能量。如果煲仔爐具上面給人的臟兮兮，那給客人的感覺是做出來的美食也會是不健康的，商用爐灶定制，這樣就沒有回頭客了。

　　因此當(dāng)看到煲仔爐上面有油污的時候，可以在煲仔爐表面涂抹一點清潔劑，然后用鋼絲球輕輕擦拭，后用干抹布擦干，石灣爐灶，這樣就可以保持煲仔爐表面光潔如新了，給人的感覺干凈舒適，這樣顧客也會吃的放心

2、大功率電磁灶的應(yīng)用

　　A、功率范圍：和國際市場的商業(yè)產(chǎn)品的功率是不同的。一般民用電磁爐的功率單爐在3.5KW以下，而中國的大功率電磁灶功率范圍在0.3—25KW之間，基本涵蓋了整個國內(nèi)商用產(chǎn)品的范圍。而在國際市場中，因為西餐基本上沒有爆炒，商用產(chǎn)品為了市場的需求，基本沒有高于8KW的產(chǎn)品。

B、國內(nèi)外大功率電磁灶現(xiàn)狀

　　國外電磁灶功率一般在8KW以下，以平面灶為主。四頭平面灶的出貨量非常大；國內(nèi)爐灶功率較國外商用產(chǎn)品的功率大，一般在25KW以下，并且以凹灶居多。這都是基于國內(nèi)爆炒等飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)上的。

　　大功率電磁灶的應(yīng)用領(lǐng)域一般為：賓館，酒店，中西快餐業(yè)，火車餐車，酒店爐灶報價，輪船餐廳，商用爐灶報價，、企業(yè)、***食堂，火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設(shè)備等，非常廣泛。

超靜音灶具設(shè)計、智能人機一體化 防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。商用大功率電磁爐-雙頭大炒爐 適用于廠礦企業(yè)、***、院校、食堂、等集體食堂。外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼外殼 輸出檔位大小通過顯示板顯示 直滑式手柄與旋鈕式火力調(diào)節(jié)可選 超靜音灶具設(shè)計、智能人機一體化 防水、漏電、干燒等16項保護功能，確保使用安全。


商用爐灶報價-石灣爐灶-信誠廚具設(shè)備公司(查看)由佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司提供。行路致遠(yuǎn)，砥礪前行。佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為其它具有競爭力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功!