西鳳酒代理相關(guān)內(nèi)容

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很多愛酒人士對白酒的收藏可謂是情有獨鐘，他們選擇將無數(shù)的白酒陳釀擺放于家中。白酒的收藏固然是一件好事，但是，西鳳酒代理流程是什么，白酒的揮發(fā)卻是一件讓收藏家們不得不解決的問題。收藏越久的白酒其揮發(fā)的程度也跟著相對加大。

陳年老酒時間越久，味道越香。也許在酒窖里是這樣的，但是出廠后保存條件不一樣了，白酒也是有它的保質(zhì)期的。特別是已經(jīng)開蓋了的酒，更加要注意保存方法。

白酒開瓶后，酒精會自動揮發(fā)，酒的品質(zhì)會隨之降低。白酒可飲可藏，在沒有開蓋之前如何進行保存收藏呢？先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的頭一件事。

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自釀白酒都是如何儲存的？

照明：酒的儲存和酒一樣。它需要避免陽光直射，所以應(yīng)該儲存在陰涼的地方。如果地下酒窖能夠儲存白酒，將其設(shè)計為地下酒窖。

通風(fēng)：酒的儲存空間應(yīng)允許少量空氣流動，以避免儲存空間的酸臭味，這可能對酒的味道***。

穩(wěn)定：確保存放酒的地方不會經(jīng)常移動或搖晃。頻繁的振動會使酒分子的運動活躍和加劇，不利于自然陳釀。

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白酒的香型很復(fù)雜，濃香、清香、醬香、米香、鳳香、藥香、兼香、特香、豉香、芝麻香、老白干和小曲清香十二大香型，每種香型又具有不同的香氣。對初入酒道的人來說，天下酒聞起來都一樣——好香，而能細說一些就云里霧里了。

濃香型白酒的香氣以窖香、糟香、曲香、陳香突出。后來，許多產(chǎn)品通過降度以后，讓人感受到非常明顯的糧食的氣味，所以現(xiàn)在濃香型白酒的香氣，大概可以分為糧香、窖香、糟香、曲香、陳香。

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