這五個步驟，教小孩如何使用陶瓷茶具

一直以來茶一直都是我們生活當中的必需品，無論有沒有客人，愛茶之人，陶瓷茶具生產(chǎn)廠家，都會習慣沖泡一壺好茶，慢慢品飲，別有一番趣。而生活中的泡茶過程很簡單，每個人都可以在閑暇時間坐下來，陶瓷 茶具 茶盤，為自己或者家人泡一壺茶，解渴怡情的同時也能增加生活的趣味。而品茶就要使用的茶具，茶具的種類有很多，我們需要根據(jù)自己的喜好以及茶葉的屬性來選擇適當?shù)牟杈邅砼莶琛?/p>

【1】置茶

在泡茶的前提需要先清洗茶具茶具，不僅是親戚那么簡單，同時也要進行溫壺，首先要用滾燙的水燙洗一遍各種茶具，這樣可以保證茶具被清洗的，因為茶具的清潔度直接影響著茶湯的成色和質(zhì)量的好壞，在這個過程當中需要注意的是沸水一定要注滿茶壺。這樣才能使整個茶壺均勻受熱，在沖泡的過程中保住茶香不外露。然后要進行自查，自查時需要注意茶葉的用量和沖泡的器具，茶葉量需要統(tǒng)計喝茶的人數(shù)，并且按照每個人的口味來決定茶葉的用量。

【2】沖泡

再向容器中注水之前，一定要保證水的溫度，如果需要中文泡茶，那我經(jīng)過前兩步之后，我們需要確保此時水的溫度恰好在中帥的時候，需要等到泡沫從壺口溢出時才能停下。在泡每一種茶之前，我們需要了解茶的屬性，這樣才能更好的確定，我們需要什么樣的水溫來沖泡這種茶葉，可以更好的將茶湯沖泡出來。

【3】分茶

沖泡一段時間之后，我們就可以將茶湯倒出來了，首先刮去茶湯表面的泡沫，接著在將壺中的茶倒入到公道杯中，使茶湯均勻。是用公道杯分茶的時候，我們一定要注意，不要使用高山流水式的倒茶方式，因為這樣會使茶湯的香味散失，也有可能濺出滾燙的茶湯，傷客人，所以為了避免這個情況的發(fā)生，我們不要使用這種倒茶方法。

【4】品茶

將均勻的茶湯分別倒入茶杯當中，注意不能將茶倒得太滿，以七分滿為佳，分茶之后我們可以分別將茶杯奉給家人品嘗，也可以個人自由端杯品飲，如果是我們自己品飲的話，這個步驟自然可以忽略了。遞茶杯的時候一定要注意手指，不要碰到杯沿，因為這樣會讓人覺得很不衛(wèi)生，而且要雙手遞茶杯，這樣顯得尊重別人。

【5】潔具

在以上的過程都完成之后，就需要我們?nèi)デ逑戳?，這個步驟是分兩部分的，一個是清理茶渣，一個是清理茶具，陶瓷茶具套裝，品茶完成之后，我們需要將品茶過程當中產(chǎn)生的茶渣，從茶壺中清理出去，可以用清水清洗，清理過茶壺之后，我們一定不要忘記清洗茶具，要用清水將它們沖洗干凈，否則時間久了茶湯會慢慢變成茶垢，不但影響美觀，而且里面的一些***物質(zhì)對我們的身體也會有一定的影響。

陶瓷茶具該這樣選擇

【1】看成色

在購買陶瓷茶具的時候，我們需要首先做的就是看查看陶瓷茶具的口部，頸部底部等等各個部位是購買陶瓷茶具的必行之看，器形是否周正，釉色是否光潔，不要購買砂釘，氣泡眼和脫釉的茶具。這樣的話會對我們在喝茶時有一定的影響，這影響美觀也會影響我們喝茶時的心情，所以在購買的時候一定要看清楚陶瓷茶具的各個方面。

【2】聞味道

在購買陶瓷茶具的時候，我們還需要聞它的味道，因為有些劣質(zhì)的陶瓷茶具會存在一些刺鼻的異味，這樣的話在我們購買之后喝茶時就會影響我們茶湯的味道，甚至對我們的***有一定的傷害，所以在選購的時候，我們一定要去聞它的味道，不要買有刺鼻異味的陶瓷茶具，對我們來說是很重要的。

【3】聽聲音

在購買的時候，除了需要看陶瓷茶具，我們還需要聽茶具發(fā)出的聲音。用中指和食指的指尖輕輕叩擊陶瓷茶具表面，聽茶具發(fā)出的聲音，一般瓷化程度好的，無損傷的陶瓷茶具，敲擊的聲音應(yīng)該是清脆悅耳，而質(zhì)量較差的茶具則聲音相對沉悶沙啞，所以我們在挑選的時候也需要進行聽聲音這個步驟。

【4】摸表面

在購買的時候，我們可以去觸摸陶瓷茶具的表面和內(nèi)壁，尤其要注意邊沿厚度，一定要均勻減薄，選光滑沒有裂痕，手感輕盈的陶瓷茶具是我們的首要。一定要注意陶瓷茶具的表面和內(nèi)地，切記不要選擇砂釘?shù)奶沾刹杈撸扔绊懱沾刹杈叩拿烙^，又影響我們喝茶時的心情。

【5】陶瓷茶壺的選擇

紫砂壺可以根據(jù)三平法，即壺的嘴、鈕、把，三點成，上下落差不得大于5毫米。壺嘴不能低于壺口，則茶水不滿而易溢出；壺把如不和壺口相平，則少平衡感。尤其是水平壺、西施壺等基本壺式更是如此，它看似簡單，其實不然，甚至有些名家壺仍有嘴歪把斜的現(xiàn)象。另外，上把與下把要在同一垂直線上。

因此，在選擇任何一種材質(zhì)的茶具，都要注意這些問題，要對我們自己負責，很多時候由于我們的不認真，會買到不好的茶具，陶瓷茶具，這樣的話，也會影響我們的心情

在瓷質(zhì)茶具中，紫砂茶具為。它盛行于宋朝之初(殊不知有確立文本記錄的紫砂茶具則常見于明朝正德年間)，之后慢慢變成別具一格的茶具，并盛行于明、清2個時期。提梁紫砂壺茶具的來歷有一個悅耳的小故事，流傳，宋朝詩人蘇軾愛好喝茶，在江蘇宜興獨山授課的情況下，為了更好地便捷在出門時泡茶、喝茶，請人燒造了由他自己設(shè)計方案的提梁式紫砂壺，后世便把這類壺取名為“提梁壺”或“蘇東坡壺”。這類“提梁壺”外型精致又古色古香是陶瓷禮品中的上品。提梁壺一直在中國茶道、茶具大家族中飾演了關(guān)鍵人物角色，如擺在一般尋常百姓八仙桌上基本上是提梁壺，因其造型設(shè)計別具一格、，走入很多普通人家，如下圖是多種多樣裝飾設(shè)計主題的瓷器提梁壺。蘇東坡曾在詩里寫到，“銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟蟠龍茶”，足夠看到他對紫砂茶具是十分稱贊的。
與一般的陶瓷器不一樣，紫砂茶具的里面和外界皆不敷釉，反而是應(yīng)用與眾不同的陶泥，也就是紫泥、黃泥和團山泥通過摶制和培燒制做而成的。紫砂茶具的制成品，紫似爛熟的紅提、赤似鮮紅色的楓時、黃似完善的柑橙、赭似綻放的墨菊，綺麗裊娜，千姿百態(tài)，它有不計其數(shù)種不一樣的造型設(shè)計，正所謂“方非”一式，圓無一相”，并且加工工藝精工細作，顏色質(zhì)補素淡。工匠或人士大伙兒在壺體上常常用刀替代筆，手工雕刻山水風景花鳥畫的圖案設(shè)計，刻寫金石書法藝術(shù)，令紫砂壺變成一鐘將文學類、美術(shù)繪畫、書法藝術(shù)、手工雕刻、金石及造型設(shè)計集中化于一體的造型藝術(shù)佳品，使大家在飲茶的并且還能賞析造型藝術(shù)，得到知識的啟迪與美好的享有。

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