運用大功率電磁爐時，附近不要放置收音機、電視機等怕磁攪擾的電器，防止構成不良影響。　　

運用帶有微晶面板的大功率電磁爐時，不要拿尖銳物體磕碰微晶面板，防止微晶面板爆裂，微晶面板破損的大功率電磁爐需替換微晶面板后再作運用。

商用電磁爐廠玻璃陶瓷在使用過程中如發(fā)生斷裂，請立即停止使用，以免觸電。    

不得使用以及底部嚴重變形、可能損壞微晶玻璃或主機的湯桶，不得在風機運行時將水沖入冷卻系統(tǒng)的風機，或將水沖入爐底回風口。

燃氣烤魚爐系列都使用低壓閥，不可以使用中壓閥或高壓閥。發(fā)現(xiàn)漏氣時，要立即關閉煤氣閥，且找維修部門修理后再使用。

烤魚爐功率大，必須接380v的三相電，接線方法：三相電，俗稱380v的電，有三相四線制，三相五線制；三相四線制有：三根火線，一根零線，烤魚爐，三相五線制有：三根火線，一根零線，一根地線三相電分為 三角形接法和 星形接法：三角形接法的負載引線為三條火線和一條地線，三條火線之間的電壓為380V，任一火線對地線的電壓為220V；

商用電磁爐為什么功率不足？   電磁爐元氣配件：商用電磁爐每個配件自身在工作過程中會產生熱量，而如果商用電磁爐的配置越低，就越容易達到配件的額定容量，因此就更容易發(fā)燙，烤魚爐價格，為了防止商用電磁爐內部配件由于高溫被燒毀，芯片會通過程序強制商用電磁爐降低功率，從而給配件降低負荷，大型烤魚爐，達到降低各配件內部熱量的效果。

   大功率電磁爐散熱不良這一類故障大多出現(xiàn)在運用大功率電磁爐6~7min之后(時刻因氣溫文大功率電磁爐功率而有不同)，此時大功率電磁爐會間斷加熱，但不會主動關機，待IGBT溫度下降后主動***加熱，這樣就會讓用戶感覺大功率電磁爐在不停地間斷加熱，此時只需看看大功率電磁爐的風機是否停轉就可知道大功率電磁爐是否存在故障。