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隨著電商的快速發(fā)展,物流成為了電商發(fā)展中的瓶頸之一。特別是在食品、***等領域,冷鏈物流更是成為了制約因素。而武漢電商冷鏈云倉的出現(xiàn),為解決這一問題提供了新的選擇。
電商冷鏈云倉是指利用大數據、物聯(lián)網、云計算等技術手段,將不同溫度要求的商品集中儲存、管理和配送的一種物流模式。與傳統(tǒng)的冷庫相比,武漢電商冷鏈云倉具有更有效、更靈活、更安全等優(yōu)勢。
冷藏物流的發(fā)展前景如何
制冷物流冷庫建設冷藏庫設計,湖北冷藏物流的效率取決于冷鏈物流各節(jié)點的有效銜接。按照整體性、綜合性、更優(yōu)性的構成原則,綜合考慮客戶服務目標,物流網絡、節(jié)點布局、倉儲系統(tǒng)、運輸管理、運營模式、管理***等因素,結合冷藏技術對物流冷庫做出總體規(guī)劃。
物流冷庫選址在冷庫建設中是關鍵的環(huán)節(jié),生鮮共享倉,設計到很多因素,既要著眼于現(xiàn)在的需求也要考慮到企業(yè)未來的發(fā)展和城市的建設,要有效的協(xié)調庫房與城市距離和配送成本。
制冷設備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機的蒸發(fā)器裝設在制冷裝置的箱體或建筑物內,利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優(yōu)點是冷卻速度快,傳熱溫差小,系統(tǒng)比較簡單,因而得到普遍應用。
物流冷庫建設時一個系統(tǒng)工程,關系著企業(yè)的生存和發(fā)展,由具備物流知識、建筑知識、制冷知識的人員來操作。冷庫建設的成本很高,涉及制冷技術、保溫技術、食品保鮮技術,只有通過不同方案的比較,才能選出更適合企業(yè)自身投入和長期發(fā)展需要的建設方案。
物流冷庫僅僅是低溫冷鏈的一部分,硬件規(guī)劃的內容包括廠房規(guī)劃,倉儲設備規(guī)劃,運輸設備規(guī)劃等內容,根據實際需求規(guī)劃出更符合使用效益的物流冷庫是規(guī)劃設計的目的.
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冷庫分揀人員使用冷庫的注意事項
(一)冷庫門要關閉嚴密不跑冷
冷庫門是冷庫的咽喉,工作人員進出,貨物進出,甚至冷熱空氣的交換,都通過它,所以冷庫門也是冷庫管理的主要部位。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內,不僅造成熱量增加,庫溫升高,而且大量的熱濕交換,使冷風機或蒸發(fā)器排管結霜,導致庫內溫、濕度波動,影響產品貯藏質量。減少庫門耗冷應從以下幾個方面入手:
1、對冷藏門進行有效的維護,確保冷藏門無故障啟閉,定期檢查密封條和電熱絲的性能,隨時處理冰、霜、水,保持冷藏門的嚴密性,防止運輸工具碰撞庫門。
2、在房門內側加掛棉門簾或PVC軟門簾。
3、在庫門外側設空氣幕,并保證安裝正確,運轉正常。
4、盡量減少開門次數和開門時間,做到進、出隨手關門。
(二)盡量減少進庫人員數量和在庫時間
工作人員在庫內,會不斷的釋放熱量,使熱負荷增加,因此,應盡量減少庫內操作人員及操作時間,能不在庫內操作的盡量不在庫內。
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庫房照明,不僅消耗電能,同時增加了庫內熱量,因此,庫房照明應按前、中、后分組控制,工作人員進庫后應盡量減少開燈數量和時間,并做到人走燈滅。
?。ㄋ模┖侠矶汛a,提高庫房利用率
庫房的率高低直接影響冷庫的經濟效益,利用率低,相對單位重量貨物耗冷量增加,并且干耗增大,成本提高,所以應采用堅固包裝、貨架等,盡量碼高,提高庫房利用率;貨物不滿時,如果貨物貯藏特性相同或相近,冷庫,又互不影響,可短時間混存。
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