從運輸溫度上看，冷鏈運輸溫度要求主要分為三類：

1、冷凍運輸（-18℃～-22℃）：提供符合標準的冷凍運輸車輛運送，例如速凍食品、肉類、冰淇淋等等貨物。

2、冷藏運輸（0℃～7℃）：提供符合標準的冷藏運輸車輛運送，例如水果、蔬菜、飲料、鮮奶制品、花草苗木、熟食制品、各類糕點、各種食品原料等等貨物。

3、恒溫運輸（18℃～22℃）：提供符合標準的保溫、溫控運輸車輛運送，例如巧克力、糖果、***、化工產品等等貨物。

也可以說，冷鏈運輸包含冷藏運輸，冷藏運輸屬于冷鏈運輸?shù)囊环N。

冷鏈倉儲和其他倉儲的成本對比

冷鏈倉儲建設***大，系統(tǒng)龐大復雜。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復雜，建設***也要大很多，是一個龐大的系統(tǒng)工程。冷鏈物流屬于典型的重資產業(yè)態(tài)，倉儲、專線物流以城市配送體系等基礎設施的建設需要大量資金投入，上下游全流程，以及在倉儲、設備、人員操作的高度數(shù)字化建設工程門檻之高，足以直接將大多數(shù)冷鏈企業(yè)拒之門外。

至于其他普通倉儲，建設***成本遠低于冷鏈倉儲，在設施設備上建設門檻相對較低。

現(xiàn)在市面上有很多種不同的物流方式，隨著時代的進步我們所知道的物流方式遠不止開始的汽車運輸，現(xiàn)在慢慢的發(fā)展很多地方都有了針對不同的產品所產生的物流，比如武漢冷鏈物流。提到名字大家可能會有點陌生，但是現(xiàn)在很多行業(yè)都是在使用這種物流方式，下面這篇文章小編就來給大家介紹一下關于冷鏈物流的一些知識。

首先我們都知道現(xiàn)在物流行業(yè)的發(fā)展越來越好了，不管是電商還是平時的貨物運輸都需要使用到物流行業(yè)，這里我們說到的冷鏈物流又是什么呢?首先冷鏈物流從字面意思上解釋就是運輸一些冷藏冷凍食品的有運輸方式，主要是為了保持食品的質量和其新鮮程度。在以前，有的地方?jīng)]有這種商品售賣就需要在別的地方進，凍品倉儲配送，但是在運輸過來之后都已經(jīng)化掉或者壞掉了，所以后來人們就研發(fā)出了冷鏈物流，主要為了防止食品變質。

其次冷鏈物流主要是運輸食品的，隨著人們的生活條件越來越好，所以在對生活質量的掌控上要求也就越來越高的。在對食品等級的掌控上就需要更高的要求，這也是為冷鏈物流的運轉帶來了較好的效益，因為有人需要所以物流的流轉也就比較豐富，因此很多超市都會選擇使用冷鏈物流。