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企業(yè)資質(zhì)

陜西秦皇御宴西鳳酒營(yíng)銷有限公司

普通會(huì)員4
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企業(yè)等級(jí):普通會(huì)員
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)加工
所在地區(qū):陜西 寶雞
聯(lián)系賣家:楊總
手機(jī)號(hào)碼:13691455654
公司官網(wǎng):www.jiuduowang.net
企業(yè)地址:陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)柳林村
本企業(yè)已通過(guò)工商資料核驗(yàn)!
企業(yè)概況

20年前你錯(cuò)過(guò)了醬老大?10年前錯(cuò)過(guò)了汾老大?今天你不要再錯(cuò)過(guò)西鳳酒了!老牌四大名酒之一,還未上市的一家,今天已突破百億銷量的西鳳酒,順應(yīng)趨勢(shì),才能承就財(cái)富夢(mèng)想,一次千載難逢的機(jī)會(huì)!下一個(gè)千億目標(biāo)?,F(xiàn)公司集中優(yōu)勢(shì)資源,面向各省招募區(qū)域代理商,開放少量招商名額,搶完即止。我們采取廠商共建的運(yùn)作模式,扶......

衡水45度西鳳酒金七彩代理利潤(rùn)咋樣-陜西西鳳酒創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目

產(chǎn)品編號(hào):1000000000024924731                    更新時(shí)間:2023-05-21
價(jià)格: 來(lái)電議定
陜西秦皇御宴西鳳酒營(yíng)銷有限公司

陜西秦皇御宴西鳳酒營(yíng)銷有限公司

  • 主營(yíng)業(yè)務(wù):西鳳酒招商加盟
  • 公司官網(wǎng):www.jiuduowang.net
  • 公司地址:陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)柳林村

聯(lián)系人名片:

楊總 13691455654

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產(chǎn)品詳情





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白酒為什么不標(biāo)保質(zhì)期

1、酒精本身就殺菌。經(jīng)過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn),一些***微生物即使在酒精含量10%的液體里,也不能生長(zhǎng)繁殖,不產(chǎn)生***物質(zhì)。

2.度數(shù)高的白酒化學(xué)變化會(huì)非常小,加上現(xiàn)在密封技術(shù)發(fā)達(dá),所以不需要標(biāo)注保質(zhì)期。

3.一些低度白酒不適合長(zhǎng)期存放,因?yàn)榧幢惆拙泼芊庠俸?,也?huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間存放而“透氣”,導(dǎo)致酒精揮發(fā)微生物繁殖,使酒“變味”。

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高度白酒加水變渾濁是正?,F(xiàn)象?

高質(zhì)量的高度白酒加水就會(huì)變渾濁,質(zhì)量差的則不變?傳統(tǒng)固態(tài)法白酒加水會(huì)變渾濁,固液法白酒、液態(tài)法白酒加水則不變?針對(duì)消費(fèi)者的困惑,中***品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長(zhǎng)張五九做了“高低檔白酒加水對(duì)比”和“不同發(fā)酵形式白酒加水”兩組對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。結(jié)果顯示,同檔次同類型的酒有的加水后渾濁,也有的不渾濁。

張五九表示,酒中含有一種物質(zhì)叫脂肪酸和酯,兌水之后容易產(chǎn)生渾濁,無(wú)論、低端、液態(tài)、固態(tài)酒只要有類似物質(zhì)都會(huì)變渾濁。至于有的好的酒加水不渾,原因在于有些企業(yè)考慮到消費(fèi)者兌水問(wèn)題,提前進(jìn)行了相關(guān)工藝處理,“關(guān)鍵還是看企業(yè)怎么想的?!?/span>

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低度白酒“低而不淡”的原因何在?

各味協(xié)調(diào)

產(chǎn)生“低而味淡”的原因,是由于在好的低度白酒的生產(chǎn)過(guò)程中,酒中多種呈香呈味的酸、酯、醇、醛類物質(zhì),降度后產(chǎn)生一種乳白色沉淀,而且酒質(zhì)越好,其渾濁度就越嚴(yán)重,一方面,為使酒體清澈透明,加大除濁力度,但酒味就變得淡薄,有“水味”,甚至風(fēng)味改變。另一方面,為保酒體風(fēng)味,又常出現(xiàn)酒體混濁,沉淀等質(zhì)量問(wèn)題。為此我們通過(guò)多年生產(chǎn)摸索,找到如何化解二者矛盾問(wèn)題的方法,為生產(chǎn)“低而不淡”好的低度酒提供了保證。

注重基酒搭配

要想生產(chǎn)出的低度白酒,使其“無(wú)水味”而又“低而不淡”,基礎(chǔ)酒的好壞是關(guān)鍵,這就要求我們的勾兌人員必須掌握本廠生產(chǎn)條件和產(chǎn)品酒的理化感官標(biāo)準(zhǔn),按“香、濃、凈、級(jí) 別、風(fēng)格的順序,對(duì)所用各種基酒進(jìn)行品嘗、分析、分類然后由“小樣”到“大樣”,經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)來(lái)確定基礎(chǔ)酒的種類及搭配比例。質(zhì)量合格的好酒是生產(chǎn)合格低度白酒的“骨架”,做好這項(xiàng)工作意義非常重大。

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陜西秦皇御宴西鳳酒營(yíng)銷有限公司電話:1369-1455654傳真:1369-1455654聯(lián)系人:楊總 13691455654

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