一、蒸飯柜安裝及操作

　　1.將蒸飯柜放于位置，四輪調平，后面預留20—30cm空間，以備后面散熱用。

　　2.使用電加熱

　　（1）用軟管或鋼管與蒸柜后背預留進水口接牢，水壓應在0.5—3Mpa之間。

　　（2）根據蒸飯柜后背銘牌上標注的電壓、功率，配好電源線與本機所帶電源線連接，接好地線。

　?。?）開啟水閥，待確認水箱內自動進水閥停止，并到適當水位，確認水位高于發(fā)熱管4—5cm，燃氣海鮮蒸飯柜廠，若水位不合適，可調節(jié)浮球桿。

　?。?）打開柜門，將已裝好米或面食之飯盤放進柜內，關好并鎖緊柜門。

　?。?）開啟電源開關，根據蒸飯時間斷掉電源、停止加熱，待燜15分鐘后打開柜門取出食品。

　　3.使用蒸汽加熱

　?。?）用鋼管與蒸柜預留進氣口接牢，氣壓應在0.02—0.05怕之間。

　?。?）打開柜門，將已裝好米或面食之飯盤放進柜內，關好并鎖緊柜門。

　?。?）開啟氣閥，根據蒸飯時間關掉氣閥、停止加熱，待燜15分鐘后可打開柜門，取出食品。

蒸飯柜的介紹

　　首先在我們了解使用方法之前先了解一下蒸飯柜吧，蒸飯柜是一種利用電氣或者是燃氣來發(fā)熱然后致使飯煮熟的一種工具，而蒸飯柜的使用范圍也是非常廣泛的，其中一提的就是煮米飯，速度非?？?，除此之外，蒸飯柜還可以蒸饅頭、包子或者是蒸豬肉都是可以的。正因為這么多的作用，更讓蒸飯柜很快的便進入了人們的生活之中。

　　蒸飯柜的使用方法

　　上邊是對蒸飯柜的介紹，那么蒸飯柜的使用方法又是什么樣的呢?首先我們在購買蒸飯柜之后應該先仔細閱讀一下說明書，然后我們要將蒸飯柜里邊加入水，之后蓋上蓋子，接通電源，等到指示燈亮起之后，等待水沸騰之后，可以將需要蒸的東西放進蒸飯柜中，在這里小編提醒大家，放食物之前，一定要打開門稍微等待一會，因為剛打開門的時候，會出現(xiàn)大量的蒸汽，會灼傷手，所以這點大家需要注意。放進食物之后，就可以了。等到食物熟之后要切斷電源，調到保溫位置上，就可以了。使用方法很簡單，而且時間是比較短的，這給大家節(jié)約了很多的時間。

燃氣蒸飯柜，又稱蒸飯車、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設備。為了方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。燃氣蒸飯柜多用于酒店、學校工廠等大型食堂。燃氣蒸飯柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。

燃氣蒸飯柜的分類及特點

　　按加熱方式可分為燃氣燃氣蒸飯柜、電熱燃氣蒸飯柜、電熱蒸汽兩用燃氣蒸飯柜。

　　按規(guī)格大小可分單門燃氣蒸飯柜、雙門燃氣蒸飯柜以及三們燃氣蒸飯柜。

　　按性能特點還可分為普通燃氣蒸飯柜、豪華型燃氣蒸飯柜、數(shù)碼燃氣蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。

各種燃氣蒸飯柜的性能特點

豪華型數(shù)碼燃氣蒸飯柜    

全自動電腦監(jiān)控，多功能多用途無須專人看管，自動恒溫，海鮮蒸飯柜公司，自動進水，缺水報警，防止干燒；定時功能，安全氣閥，豪華型鍍鉻門鎖鉸，方便實用，保溫、環(huán)保、、節(jié)能；·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固；進口不銹鋼制造，豪華美觀，清潔衛(wèi)生；沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，；蒸制功能：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒，效果更佳

普通燃氣燃氣蒸飯柜    

燃氣蒸飯柜采用波紋火管式結構，產熱快捷，超低能耗，德慶蒸飯柜，更換簡便，海鮮蒸飯柜定做，不漏水；快捷、節(jié)能：熱產率高達98％以上，而傳統(tǒng)的燃具每小時耗氣3Kg以上，柴油蒸具每小時耗油8升以上，而我司的該產品每小時耗氣量約1．5Kg，節(jié)能55％以上；供汽量極大：每分鐘產生蒸汽45m’以上，同時可供多處用氣：如***用于***約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內溫度就可達40~60℃；每天開機預熱時間僅需3-5分鐘，而第二次開機一分鐘之內就有大量蒸汽產出；無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用，操作簡便。一按即可、一目了然。

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