目前洗碗機的樣式主要有水槽式洗碗機、嵌入式洗碗機、***式洗碗機。水槽式洗碗機類似于水槽結構，比較符合國人的使用習慣。通常不用改櫥柜，不會占用廚房空間，操作較為簡單，但是價格相對較好。如果用戶對洗碗機占用空間大小、價格沒有要求，但是習慣與傳統(tǒng)水槽式洗碗結構，可以考慮水槽式洗碗機。

　　嵌入式洗碗機比較節(jié)約空間，長龍式洗碗機，能夠充分利用廚房空間，通常隱蔽性較好，讓廚房看起來更加美觀。如若用戶廚房空間不大，廣東洗碗機，而又想要追求廚房體驗，可以選用嵌入式洗碗機。而臺式洗碗機更適合廚房面積比較小，或者沒有預留嵌入式洗碗機位置的家庭滿足其日常生活使用。

作為現(xiàn)代工業(yè)自動化的產(chǎn)物，大型商用洗碗機可將水加熱到70度以上，通過噴淋臂噴射高溫高壓水柱洗去油污，對餐具進行360度無死角噴淋。在洗滌劑和熱水的雙重作用下，油污和殘留物迅速分解脫落。洗碗機清洗后，洗碗機銷售，餐具表面干爽潔白，不會像人工清洗那樣留下水漬，***殘留也比人工清洗少。因此，大型自動洗碗機能比人工洗得更干凈的餐具。

同時，大型洗碗機，現(xiàn)在大部分洗碗機都有烘干和高溫消毒。該洗碗機不僅具備洗碗的基本功能，還能將普通方法難以清洗的茶杯、果蔬、龍蝦等清洗干凈，就連油污較重的油網(wǎng)也能洗得干干凈凈。

商用超聲波洗碗機，以其功耗小、節(jié)水、省時、結構簡單、率、壽命長、維修***方便等優(yōu)點受到了賓館、飯店、、學校、***廠礦食堂、餐具清洗行業(yè)的用戶的一致好評。更多的商家都在用超聲波洗碗機代替人工清洗，大大提高了生產(chǎn)效率，同時還節(jié)約基礎成本。

在了解超聲波洗碗機之前，我們先了解一下什么叫超聲波，物理上把頻率大于20KHz的機械波稱為超聲波；超聲波頻率在液體中產(chǎn)生空腔，形成數(shù)以萬計的微小氣泡，當小氣泡消化產(chǎn)生的不斷沖擊清洗物表面，形成瞬間高壓，使清洗物表面及縫隙中的污垢剝落，從而達到凈化的目的。