飯店用的灶臺(tái)種類(lèi)有很多，比如，燃?xì)庠?、燃油灶，而且用氣量非常大。相?duì)來(lái)說(shuō)火力十足，烹飪菜品的時(shí)候時(shí)間短、速度快，更適合人多的場(chǎng)所使用。還有就是飯店的灶臺(tái)相對(duì)來(lái)說(shuō)要求會(huì)更高一些，要嚴(yán)格遵守消防安全，還要有的排煙系統(tǒng)。飯店廚房常見(jiàn)設(shè)備有哪些?只要大家多掌握一些飯店安全知識(shí)，就能掌握更多相關(guān)內(nèi)容。
家庭用的都是燃?xì)庠?，也就是大家說(shuō)的灶或者煤氣灶。不但外用更加精致小巧，而且安裝起來(lái)也比較方便。雖然使用的時(shí)候火力沒(méi)有飯店灶臺(tái)強(qiáng)，但卻足以滿足整個(gè)家庭的烹飪需求。重要的是比較好清理，而且，安全系數(shù)會(huì)更高。 家用的省氣，應(yīng)為飯店使用的是經(jīng)過(guò)特質(zhì)的，他們選擇的是大盆氣嘴的而家里使用的是小口徑的，大概0.05mm看口徑的話就是出氣量，飯店的是家里的兩倍左右，商用廚房設(shè)備報(bào)價(jià)，因?yàn)樗麄冃枨蟮臒崃枯^大。
廚房籌建中的各方面的分工配合的好與壞，會(huì)直接影響到工期、質(zhì)量、***預(yù)算等方面。廚房雖然沒(méi)有什么高科技的產(chǎn)品，但是一個(gè)嚴(yán)格的系統(tǒng)工程，江西商用廚房設(shè)備， 涉及到了建筑結(jié)構(gòu)、土建工程、上下水、電力、排送風(fēng)、燃?xì)狻h(huán)保處理等相關(guān)系統(tǒng)。因此，公司的技術(shù)支持更為重要。
四、廚房排/送風(fēng)系統(tǒng)的問(wèn)題：
廚房排煙效果的好壞，主要取決排送風(fēng)系統(tǒng)的技術(shù)是否到位，通常我們會(huì)看到在廚房之中油煙四處彌漫，而造成這種原因是廚房排送風(fēng)的正負(fù)壓系數(shù)有誤所致，商用廚房設(shè)備品牌，正確的系統(tǒng)應(yīng)為排風(fēng)量為1000m/小時(shí)，而送風(fēng)量為8000m /小時(shí)。
為了達(dá)到環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，廚房需增加油煙凈化器設(shè)備，對(duì)排風(fēng)效果產(chǎn)生嚴(yán)重阻力，商用廚房設(shè)備公司，這樣對(duì)風(fēng)機(jī)要求更高，因此，需采用目前國(guó)際流行的雙離心混合抽風(fēng)柜，同時(shí)可將油煙進(jìn)行直排，設(shè)備可室內(nèi)、室外安裝。
商用廚房設(shè)備公司-江西商用廚房設(shè)備-江蘇昕月海商用廚具由江蘇昕月海商用廚具有限公司提供。商用廚房設(shè)備公司-江西商用廚房設(shè)備-江蘇昕月海商用廚具是江蘇昕月海商用廚具有限公司今年新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話，索取聯(lián)系人：邰總。