陶質(zhì)茶具有什么特點(diǎn)?
陶質(zhì)茶具是指用黏土燒制而成的飲茶用具,分為泥質(zhì)和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環(huán)境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。陶器成形,早用捏塑法,再用泥條盤筑法,特殊器形用模制法,后用輪制成形法。7000年前的新石器時(shí)代已有陶器,但陶質(zhì)粗糙松散。公元前3000年至公元前1世紀(jì),出現(xiàn)了有圖案花紋裝飾的彩陶。商代初開始出現(xiàn)胎質(zhì)較細(xì)潔的 質(zhì)地略顯租糙,印紋硬陶。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期盛行彩繪 呈黃褐色陶,漢代創(chuàng)制鉛釉陶,為唐代唐三彩的制作工藝打下基礎(chǔ)。 至唐代,茶具逐漸從酒食具中完全分離,《茶經(jīng)》中記載的陶質(zhì)茶具有熟盂等。北宋時(shí),江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,使陶質(zhì)茶具的發(fā)展在明代走向高峰,成為中國(guó)茶具的主要品種之一。
黑瓷茶具黑瓷茶具,起源于唐代,鼎盛于宋,持續(xù)于元,創(chuàng)意陶瓷茶具,衰弱于明、清,這是由于自宋朝初逐漸,喝茶方式已由唐時(shí)煎茶法慢慢更改為點(diǎn)茶法,而宋朝盛行的斗茶,又為黑瓷茶具的興起造就了標(biāo)準(zhǔn)。宋人考量斗茶的實(shí)際效果,陶瓷茶具,一看茶湯面花顏色和勻稱度,以“鮮白”為本;二看湯花與茶盞結(jié)合處水痕的有沒有和發(fā)生的早晚,以“盞無水痕”為上。曾任三司使給事中的蔡襄,在他的《茶錄》中便說得很搞清楚:“視其臉色鮮白,著盞無水痕為好;建安斗試,以水痕先者為負(fù),耐久度者為勝。”而黑瓷茶具,正如同宋朝祝穆在《方輿勝覽》上說的“茶褐色白,入黑盞,其痕易驗(yàn)”。因此,宋朝的黑瓷茶盞,變成陶器茶具中的更高種類。福建省建窯、江西省吉州窯、山西榆次窯等,都很多生產(chǎn)制造黑瓷茶具,變成黑瓷茶具的關(guān)鍵原產(chǎn)地。黑瓷茶具的窯場(chǎng)中,建窯生產(chǎn)制造的“建盞”為人稱道。蔡襄《茶錄》中那樣說:“建安所造者……為得用。出他處者,歐式陶瓷茶具,或薄或色紫,皆不到也?!苯ūK與眾不同,在燒造全過程使得釉面層展現(xiàn)兔毫花紋、鷓鴣、日曜,一旦湯色入盞,陶瓷茶具定制,能釋放出五彩紛呈的一點(diǎn)輝煌,提升了斗茶的趣。明朝起,因?yàn)椤芭朦c(diǎn)”之道與宋朝不一樣,黑瓷建盞“似不適合用”,僅做為“以便一種”罷了。
【玻璃茶具挑選法】
那如果您是在買玻璃茶具應(yīng)該如何來選購(gòu)?其實(shí)選擇玻璃的話,除了看價(jià)格之外,其實(shí)需要了解的產(chǎn)品的成分,一般對(duì)玻璃茶具分為三個(gè)檔次:檔材質(zhì)偏厚一些,笨重一些,中檔水晶茶具高規(guī)格,高大上的話就是再添加一些金箔等物的后加工的茶具,其實(shí)比較明顯的就能分辨出來。
【高規(guī)格茶具】
現(xiàn)在市面上高規(guī)格的金箔茶具便是茶具介的了,除了是人工吹制的水晶無鉛茶具之外,而且在底部灌入了24k的純金箔進(jìn)行封口。當(dāng)然如果您是只是選擇實(shí)用性較高的,建議選擇一些水晶無鉛透明的玻璃茶具進(jìn)行使用即可,這一類的茶具普遍性就是折光性較高,強(qiáng)度更強(qiáng),在使用當(dāng)中炸裂的情況較少,而且可以的欣賞到茶湯在茶具中的色澤,不會(huì)有一點(diǎn)遮擋的問題發(fā)生。
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