在使用時(shí)，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上

或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。 電磁灶使用完畢，應(yīng)把檔位再調(diào)到停機(jī)狀態(tài)，等散熱風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動(dòng)后再關(guān)閉電源，這時(shí)面板的加熱

范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。 清潔大功率電磁爐時(shí)，且勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗，可用少許中性洗滌劑，商用電磁爐廠家批發(fā)，切忌使用強(qiáng)洗劑，鈦晶板電陶爐批發(fā)，

也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖。

從能耗的角度來(lái)看，電磁爐的熱效率非常高，池州鈦晶板電陶爐，可以達(dá)到95%以上；電陶爐在工作的時(shí)候大量的熱量會(huì)散發(fā)在周圍空間中，熱效率比較低，只能達(dá)到50%左右。二者相比較，電磁爐的節(jié)電效果要明顯好于電陶爐。不過(guò)，燃?xì)庠畹臒嵝室仓挥?0%左右，得益于燃?xì)赓M(fèi)的價(jià)格低一些，才會(huì)被大量使用。一個(gè)明顯的直觀體驗(yàn)是，在夏天使用電陶爐做飯會(huì)讓廚房十分炎熱，鈦晶板電陶爐哪家好，使用電磁爐就要好很多了。

不過(guò)關(guān)的大功率電磁灶非常容易發(fā)生鉻超標(biāo)準(zhǔn)。鉻是認(rèn)可的致***物質(zhì)內(nèi)部金屬物之一，而鹽、生抽、菜汁等酸堿度食材都能夠?qū)⑺M(jìn)行析出。因而，鈦晶火鍋電陶爐供應(yīng)商，禁止使用大功率電磁灶長(zhǎng)期裝咸食材或酸性水果，并盡量避免用洗潔劑清理它，以防浸蝕。

其的原理擺脫了傳統(tǒng)式的用火烹飪方法，大功率電磁灶廠家選用電磁場(chǎng)感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)（又被稱為渦旋）的加熱基本原理。

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