商用廚房規(guī)劃——廣州萬奧廚具設備工程有限公司是一家做廚房工程安裝的公司
食堂廚房排水工程設計需要注意的地方有哪些？
其實在廚房設計當中還有一個地方的需要特別注意的，那就是排水管道設計它是一個重要的方面，特別是對于員工食堂來說，如餐館人員的供貨越大，商用廚房規(guī)劃設計公司，用餐場地的需水量越大，荔灣區(qū)商用廚房規(guī)劃，排水管道就越艱難。假如你可以解決食堂廚房的啟動，操作人員無須擔憂水是不是堵塞，商用廚房規(guī)劃報價，是不是有氣味問題。廚房的下水管道應當怎樣設計，在設計中應當留意哪些？
通常狀況下，能夠在屋子、冰箱冷藏等清理地區(qū)設定排水口，連接黑暗的水渠。在被環(huán)境污染的地域，如洗浴室和激光切割臺，設定了整潔的水渠。不論是暗溝還是明渠，假如疏忽大意，不但會造成異味，商用廚房規(guī)劃公司，并且會對廚房的環(huán)境和食材導致環(huán)境污染，如蟲類和老鼠，并可能因設計不善而影響廚具設備的穩(wěn)定放置。因此廚房下水管道的設計是十分關鍵的。
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工程怎么設計：
充足利用空間
有一些設備可以空架掛上去墻壁或臺表面，例如，把電熱水器掛上去墻壁，在墻面掛層架。還能夠在操作臺臺表面加立架，置放預留的原材料和擺盤待傳的制成品。
使用空余部位
常見的設備可以擺放在工作中間內，應用頻次較低的設備可以擺放在工作中間外，例如，把電熱水器、冷柜放到安全通道內的空余部位或別的公共。
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廚房工程設計布局時有哪些地方需要注意？
1、灶位要有水源，安裝水以便于操作和清洗。灶臺使用燃氣做燃料，除接口處使用軟管外，氣源和灶位之間要用硬管連接，氣源處要做防火、防爆處理。
2、污水排放溝的走向要筆直，溝底向出口方向要內高外低，利于污水自然排放。
3、在設計廚房出菜口的時候，應注意門口不適宜正對衛(wèi)生間、餐廳、吧臺的正門口。
4、設計應有的廚房垃圾清理間和通道，可以確保整個廚房的衛(wèi)生。
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