炒爐的優(yōu)勢：

1.功能完整：可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒等各類烹調(diào)功能，特別適合燃料供應(yīng)以及安全條件受限制的場合。

2.綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、省水。

3.操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，單頭電磁灶，智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測鍋體，過熱空燒保護、過載功能保護。

    匯泉偉業(yè)公司可根據(jù)顧客需求設(shè)計制造配套產(chǎn)品。匯泉產(chǎn)品廣泛適用于高中檔賓館、飯店、院校的廚房及大型商業(yè)超市配套安裝。　

    雙頭單尾炒爐使用說明：

      1、火種未著火時，切不可開啟煤氣開關(guān)掣。使用過程中，如發(fā)生熄火時，應(yīng)立即關(guān)閉煤氣開關(guān)掣。

　　2、使用時，應(yīng)保證工作場所通風良好，抽油煙系統(tǒng)正常工作。

　　3、使用時，請勿在周圍放置會燃物品或氣體，以免發(fā)生火災(zāi)或事故。

　　4、如發(fā)生煤氣泄漏，應(yīng)立即停止使用，關(guān)閉所有煤氣開關(guān)掣和煤氣供應(yīng)總開關(guān)，產(chǎn)即撤離事故場所并通知專l業(yè)維修人員處理。

    雙頭單尾炒爐使用說明：

      1、如炒爐長時間閑置不用時，應(yīng)關(guān)閉煤氣供應(yīng)總開關(guān)。

　　2、應(yīng)保持爐臺面的整潔，不要放置太多東西在爐臺上。應(yīng)避免水進入爐頭堵塞煤氣管道。應(yīng)保持煤氣管道和清潔干燥，避免接觸油污和腐蝕性物品，以防止煤氣管道生銹損壞，造成漏氣事故。

　　3、炒菜時，鍋內(nèi)盡可能不能有水份，因為鍋里有水份時很容易濺油了，要等水干了以后再放油，放菜之前在油里放一點鹽，可以很好的防止濺油。

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