全自動(dòng)商用洗碗機(jī)可以方便快捷的洗碗，但是對于很多新手來說，不懂得洗碗機(jī)的正確使用方法，可能存在很多安全隱患，因此，有必要好好了解一下怎么正確使用商用洗碗機(jī)。

      在商用領(lǐng)域，洗碗機(jī)的普及明顯高于家庭。目前酒店、食堂、餐廳等餐飲場所的洗碗機(jī)已被市場認(rèn)可和接受，隨著時(shí)間的推移將逐步取人工洗碗。順應(yīng)社會的發(fā)展，全自動(dòng)洗碗機(jī)也被逐漸應(yīng)用在商業(yè)領(lǐng)域，使人們拋開洗碗布，不僅減少***殘留，對人力的減少也是一大進(jìn)步。

       洗碗機(jī)的清洗原理：由于噴淋器受到噴水的反作用力而不斷地轉(zhuǎn)動(dòng)，噴臂不斷地將帶有洗滌劑或漂洗劑的熱水以一定的壓力從三維方向均勻密集地噴射到餐具表面，使餐具的各個(gè)面都被反復(fù)沖洗，從而降低了油脂的粘度和吸附力。

長龍洗碗機(jī)：采用高溫、高壓沖洗，優(yōu)點(diǎn)：操作簡單，清洗效果明顯，特別在清洗不銹鋼、PP、塑料等材質(zhì)時(shí)，在清洗劑的輔助去油下去油效果特別好，且餐具越洗越亮；要求烘干消毒的情況下，在食品快干劑輔助下，洗碗機(jī)批發(fā)，烘干效果基本可達(dá)到90%以上，甚至全干，尤其適合于“密胺、PP”等不耐高溫的餐具的烘干消毒要求。用人相對僅用2人，揭蓋式洗碗機(jī)廠家，缺點(diǎn)：初始功率大，但清洗速度可以彌補(bǔ)此缺陷。

洗碗機(jī)機(jī)體破損

　　洗碗機(jī)由于使用不當(dāng)或者年久失修都會造成洗碗機(jī)損耗大，河南洗碗機(jī)，可能會造成洗碗機(jī)老化破損，出現(xiàn)漏水的情況。這個(gè)時(shí)候大家就需要聯(lián)系洗碗機(jī)***維修服務(wù)號碼安排維修師傅，請他們***維修了。

洗碗機(jī)柜門松開

　　洗碗機(jī)柜門沒關(guān)緊而松開或者門口不牢固而松開都會影響洗碗機(jī)的正常運(yùn)行，造成洗碗機(jī)在工作時(shí)溢出水，形成漏水現(xiàn)象。此外，洗碗機(jī)柜門的門墊圈出現(xiàn)問題導(dǎo)致柜門關(guān)不緊也會是這種情況。關(guān)緊柜門是關(guān)鍵，大家需要記住這一點(diǎn)，使用時(shí)隨時(shí)注意柜門狀態(tài)。

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