在使用電烤箱時，應(yīng)注意以下事項：

⑴按使用說明書要求進行操作。

⑵電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方，并保證接地螺栓可靠接觸，在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用，在使用過程中，玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔。

⑶的熱量和升溫速度不同，使用時掌握好烘烤食品的溫度、時間為重要?？拷鼱t門有散熱現(xiàn)象，烘烤食品時要翻面，北京電烤箱，使其受熱均勻。

烤箱在開始使時，應(yīng)先將溫度，上火，下火，上下火調(diào)整好，電烤箱廠家，然后順時針擰動時間旋鈕（千萬不要逆時針擰），此時電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過程中，假如我們設(shè)定30分鐘烤食物，但是通過觀察，商用電烤箱，20分鐘食物就烤好，那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調(diào)整到關(guān)閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。

蒸烤一體機是近幾年來新出的廚電產(chǎn)品，它將蒸箱、烤箱、發(fā)酵箱等多種廚電融合為一體，擁有蒸、烤、鮮蒸、高溫蒸、純烤、烘焙高、蒸烤等功能，它能完成絕大多數(shù)的烹飪工作。但在烘焙度上，電烤箱擁有多年的技術(shù)沉淀，產(chǎn)品烘焙性能更好些。單在烘焙這件事上，筆者和很多美食達(dá)人的觀點一致，感覺電烤箱會更些。喜歡烘焙的小白們選購烘焙工具時，建議入手電烤箱。

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