一、根據(jù)成分不同分類：

1、有效成分：即具有生物活性，發(fā)揮主要的物質(zhì)，如、甙類、揮發(fā)油。

2、輔助成分：本身沒有特殊，但能增強或緩和有效成分作用的物質(zhì)。如洋地黃中的皂甙可幫助洋地黃甙溶解或促進其吸收。

3、無效成分：指本身無效甚至***的物質(zhì)，往往會影響浸出效果、制劑穩(wěn)定性、等。

4、***物質(zhì)：構(gòu)成細胞的不溶物，如纖維質(zhì)、栓皮等。

二、按加工等級分類：

初加工分級方面有統(tǒng)貨、選貨、大選、小選、、一級、二級、三級、四五混級、級外投料，其貨就是大小貨混在一起的一種規(guī)格。

三、按加工方法分類：

有清水、鹽水、生統(tǒng)、熟統(tǒng)、凈貨、水洗等。

四、按產(chǎn)地不同來分類：

就是以產(chǎn)地名來區(qū)別同一種***，如白術有亳統(tǒng)和浙統(tǒng)，有新統(tǒng)和內(nèi)蒙統(tǒng)，防風有關統(tǒng)、西統(tǒng)和祁統(tǒng)等。

五、按生長采收期不同來分類

三七因采收季節(jié)不同常分為"春七"和"冬七"二種規(guī)格。前者選生三年以下，在開花前打挖的，質(zhì)地飽滿、品質(zhì)優(yōu)；后者為秋冬季結(jié)籽后采收，體大質(zhì)松品質(zhì)次。根據(jù)采摘早、晚不同時間的果實，將色黃老者稱"老翹"，***培訓資料，色青嫩者稱"青翹"

六、按顏色不同來分類

有青黃、分黑丹(沒去外皮)和白丹(也稱刮丹，***培訓，就是刮去外皮)，常見顏色規(guī)格有黃統(tǒng)、青統(tǒng)、黑統(tǒng)、白統(tǒng)、紅統(tǒng)等

七、按包裝不同分類

包裝有機包、編織袋、散把、柳條把等。如袋裝半枝蓮和機器捆半枝蓮，散把參、柳條把等。

八、按質(zhì)量不同分類

質(zhì)量上的規(guī)格大致分為家種和、國產(chǎn)和進口、柴質(zhì)和粉質(zhì)，***培訓知識，如丹參和家種丹參，進口西洋參和國產(chǎn)西洋參，粉***和柴***等等。

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視頻作者：四川省食品***學校

中藥

學制三年

培養(yǎng)目標   本旨在培養(yǎng)從事中藥鑒別、采購、驗收、生產(chǎn)與檢驗的技能型人才。

主干課程***基礎化學中藥化學***解剖生理學***商品鑒定技術中藥藥理學中學基礎微生物中藥制劑技術GSP實施技術藥理學中藥學與方劑學分析化學中藥炮制技術GMP實施技術***植物基礎會計基礎商品學***GAP技術藥事******營銷技術植物病蟲害防治技術等

就業(yè)方向畢業(yè)后可在中藥生產(chǎn)、經(jīng)營、零售企業(yè)和***從事中藥生產(chǎn)、采購、檢驗、銷售等工作。

***栽培

學制 三年

培養(yǎng)目標 本旨在培養(yǎng)從事***采收、采地加工、***鑒別、***標準化生產(chǎn)的技能型人才。

就業(yè)方向 畢業(yè)后可在***生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)從事原料采購、質(zhì)檢工作，以及大型***生產(chǎn)企業(yè)***現(xiàn)代化規(guī)范化種植基地從事技術指導與質(zhì)量控制工作。

器械維修與營銷

學制 三年

培養(yǎng)目標 本培養(yǎng)器械維修與營銷的中等技能型人才。

就業(yè)方向 本畢業(yè)生主要面向器械生產(chǎn)企業(yè)、器械經(jīng)營企業(yè)及各級機構(gòu)從事器械維修和營銷工作。