在生產(chǎn)中我們比較關(guān)心蒜片烘干設(shè)備使用壽命，今天就就給大家講解如何延長蒜片烘干設(shè)備的使用壽命，具體方法體現(xiàn)在下面：
每月必須給蒜片烘干設(shè)備軸承座加打黃油，以保證軸承的潤滑性；蒜片烘干設(shè)備操作結(jié)束，電熱式烘干機(jī)生產(chǎn)廠家，請將溫度調(diào)節(jié)囂旋鈕旋至0度的位置，以減少不當(dāng)?shù)拈_機(jī)，延長電磁閥的壽命；每月必須清理一次蒜片烘干設(shè)備排風(fēng)管及彎頭，若不清理，烘干時間會加長，且過多棉絮阻塞，易造成火災(zāi)；
烘干機(jī)
一、水解蒜片選成熟度好、無外傷、無病蟲、色澤潔白、個頭大的鮮蒜頭，經(jīng)去蒂、分瓣、脫皮后帶水切片，再用檸檬酸水溶液漂洗，以減少大蒜酶的活性。留意漂洗必須在切片后24小時內(nèi)已完成，以免蒜片因氧化作用而產(chǎn)生有***素，影響成品的色澤。將漂洗后的蒜片使用控溫脫水機(jī)分三階段控溫，拒絕前期溫度控制在60℃左右，熱風(fēng)爐烘干機(jī)生產(chǎn)廠家，中期必要降溫，烘干機(jī)多少錢，后期掌控在70℃以上，但z低無法多達(dá)78℃，以免蒜片焦化，影響風(fēng)味和色澤。當(dāng)蒜片含水量降至5%左右即得成品。
二、糖醋蒜頭將蒜頭***兩層表皮，放進(jìn)清水里洗凈1周，洗凈期間每天換水清缸，以增加大蒜的辛辣味；然后撈起柴火，以后表皮有皺z紋時裝缸；按每50公斤蒜頭，配食糖3?5公斤、老醋25公斤、醬油20公斤、花椒200克，配料要煮熟汁液后再放進(jìn)缸內(nèi)。封缸25～30天即為成品。
烘干機(jī)熱風(fēng)爐的正確使用方法及安全隱患的排查
一、點(diǎn)火之前必須啟動大風(fēng)機(jī)，以免造成干燒。
二、使用時禁止高溫，烘干機(jī)，溫度應(yīng)控制到90℃以下。
三、正常使用時如遇停電應(yīng)及時把爐內(nèi)燃煤熄滅。
四、要定期清理灰塵，周期z長不應(yīng)超過一個星期，可根據(jù)煤質(zhì)狀況減短時間。
五、熱風(fēng)爐本身也是易損件，應(yīng)15天進(jìn)入內(nèi)部檢查一次。
六、烘廂底部應(yīng)每天z打掃一次，減少火災(zāi)隱患。
七、為了確保安全，車間巡視人員應(yīng)每2小時從玻璃觀察窗查看是否有火星出現(xiàn)，有則立刻停機(jī)檢修。
電熱式烘干機(jī)生產(chǎn)廠家-萬福機(jī)械誠信經(jīng)營-烘干機(jī)由金鄉(xiāng)縣萬福食品機(jī)械有限公司提供。金鄉(xiāng)縣萬福食品機(jī)械有限公司是從事“蒜片烘干設(shè)備,***烘干設(shè)備,辣椒烘干設(shè)備,”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：鄧建修。
