小型全自動(dòng)腌制機(jī) 牛肉干真空滾揉機(jī)廠家
我們是做牛肉干加工設(shè)備的,那么咱們聊一下,現(xiàn)在市面上見的比較多的牛肉干應(yīng)該是手撕牛肉了吧,
從客戶的咨詢來看,手撕牛肉干也是大多數(shù)客戶想做的,以前我們吃的比較多的是牛肉粒,在超市看見
比較多的也是大包的包裝里面有小的包裝,現(xiàn)在感覺,還是手撕牛肉干比較好吃,那么手撕牛肉干是用
哪些設(shè)備做的呢?
小型全自動(dòng)腌制機(jī) 牛肉干真空滾揉機(jī)廠家
牛肉干有很多口味,同樣也有很多做法,不同的牛肉干會(huì)有不同的工藝配方,有的需要的設(shè)備也是不一
樣的,做牛肉干需要那些設(shè)備呢?這些設(shè)備又是怎樣操作呢?現(xiàn)在就跟大家簡單介紹一下做牛肉干需要
的設(shè)備,解凍槽(假如咱們是鮮肉的話,就不需要這個(gè)設(shè)備了)---鹽水***機(jī)----切條切片機(jī)----真空
腌制機(jī)---烘干機(jī)機(jī)(或者煙熏爐都可以)---真***裝機(jī)----高溫殺菌鍋----風(fēng)干機(jī)---打包入庫