廈門文眾工貿有限公司主營冷柜生產、冷庫、超市***水果保鮮柜、風幕柜、餐飲餐館冷凍工作臺、4-6門廚房冰箱、冷凍島柜、海鮮展示冷柜、片冰機、鮮肉柜、蛋糕柜、巧克力冷柜、熟食展示柜，冷庫設計，保鮮庫、等工程設備生產安裝銷售為一體的企業(yè)。

蔬菜冷庫保鮮技術是農產品的保鮮和加工，為農業(yè)生產的繼續(xù)，是農業(yè)再生產過程中的二產經濟，發(fā)達***均把產后貯藏加工放在農業(yè)的首要位置，除保鮮和加工帶來的高附加值，僅減少現(xiàn)有果蔬的損失，就可為社會帶來經濟效益。

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冷庫利用降溫設施創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉庫，又稱冷藏庫。是加工、貯存農畜產品的場所。能擺脫氣候的影響，延長農畜產品的貯存保鮮期限，以調節(jié)市場供應。中國北方的冰窖是冷庫的初級階段。北京的北海冰窖相傳建于明代，至今已沿用四五百年。19世紀中葉，世界上臺機械制冷裝置問世，利用人工制冷設備控制低溫取得成功。從此冷庫建筑在許多***迅速發(fā)展，水果冷庫設計，農畜產品從收獲、加工到商品出售的各個環(huán)節(jié)全部實現(xiàn)了冷藏。中國建造現(xiàn)代冷庫始于20世紀初。目前各大、中城市已有相當數(shù)量的冷庫，且其容量不斷增大。此外由于氣調貯藏技術的發(fā)展，還出現(xiàn)了氣調冷庫。能創(chuàng)造低壓、高濕環(huán)境的減壓冷庫也正在研究設計中。

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風幕柜的性能風幕柜的就是它的壓縮機，食品冷庫設計，一臺冰柜需要制冷就要靠壓縮機運行。我們可以通過在蒸發(fā)器上滴幾滴水，看是否幾秒鐘可以變成冰，這就說明壓縮機很好了。冰柜采用壓縮機，制冷快，噪音更低，而且安全、穩(wěn)定。

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