食醋產(chǎn)品標準: GB 18187-2000 釀造食醋
GB 2719-2003 食醋衛(wèi)生標準
GB 7718-2011 食品安家標準 預包裝食品標簽通則
SB 10337-2000 配制食醋食醋檢測項目: 、鉛、總、感官、總酸、標簽、致病菌、苯甲酸、山梨酸、凈含量、游離礦酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、不揮發(fā)酸、總酸(酸度)、B1、可溶性無鹽固形物
食醋檢測方法: GB/T 4789.22-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 調(diào)味品檢驗
GB 5009.12 -2010 食品中鉛的測定
GB/T 5009.22-2003 食品中B1的測定
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