明日葉微甜而***，可作為天然綠色蔬菜直接食用，其莖葉每百克含:***A-21300Lu、***B1-15mg、***B2-1.97mg、***B6-1.11mg、 ***B12-0.04ug、 ***C-330mg、 ***E 25.6mg、葉綠素619mg、植物纖維28.1g、 鹽素8 36mg、胡蘿卜素38 3mg、葉酸0 .86mg、泛酸3 84mg、檸檬酸2 .01g、16種氨基酸總量30.02g、 鈣478mg、 鐵31.9mg、 鉀4 06g、鈉365mg、 錳6 67mg、鎂216mg、硫0.36g、蛋白質(zhì)36.8g、 0.24g、 ***H 28.5ug、苯烯酮等成分，有“神奇植物”之美稱。

明日葉，又名明日葉草、八丈草、草、長壽草等， 屬于芹科、多年生草本植物。因它“今天摘了葉子，瑯琊仙草的作用，明天就能發(fā)芽”的強(qiáng)盛生命力而得名。據(jù)說秦始皇尋找的長生不老藥就是明日葉草，當(dāng)然這也僅僅只是傳說，為明日葉更是添加了- -層神奇的色彩。天與秋天是采集季節(jié)。明日也可以說是一種新興的***，藥食兩用食材，整株皆可食用，或入藥，明日葉可制作成茶葉，來飲用。

秦皇草，明日葉，珍立草，瑯琊仙草，明日葉茶

功能成分查爾酮

查爾酮及其衍生物是芳香醛酮發(fā)生交叉羥醛縮合的產(chǎn)物，其化學(xué)名為1，3-二酮，瑯琊仙草凍干粉，以它為母體的化合物存在于多種天然植物體中。明日葉的功能成分中以查爾酮類化合物含量高。明日葉中含有葉綠素、葉黃素、胡蘿卜素等天然色素，這些色素有助于清除******中的，維持和促進(jìn)機(jī)體系統(tǒng)。明日葉中存在天然有機(jī)鍺，其含量高于人參、靈芝和紅棗，鍺能凈化血液并使細(xì)胞活化。