蒸汽洗碗機(jī)使用蒸汽發(fā)生器向機(jī)器內(nèi)部注入蒸汽，食堂餐廳商用超聲波洗碗機(jī)批發(fā)，先軟化污染物，然后用水沖洗。

噴水洗碗機(jī)使用高壓高溫水在不同方向清洗餐具，就像淋浴一樣。

顧名思義，超聲波洗碗機(jī)使用聲學(xué)介質(zhì)去除表面污漬。

目前，葉輪洗碗機(jī)和噴淋洗碗機(jī)在洗碗機(jī)市場(chǎng)占據(jù)主流地位，而超聲波和蒸汽洗碗機(jī)相對(duì)較少。就清潔能力而言，使用高壓水洗碗的噴霧洗碗機(jī)更有效。顯然，大多數(shù)人在購(gòu)買洗碗機(jī)時(shí)應(yīng)該選擇這樣的洗碗機(jī)。

這些餐具放不進(jìn)去。

商用洗碗機(jī)在清潔餐具方面更有效。

隨著餐具行業(yè)的興起，各種美味的食物就像百花齊放。餐具也是一百個(gè)學(xué)派的爭(zhēng)論點(diǎn)。為了節(jié)省大量的成本和開支，食堂餐廳商用超聲波洗碗機(jī)***，許多同事選擇餐具，這是一種由耐磨材料制成的餐具，在高溫或低溫下不易變形。觸感是圓形的，類似于陶瓷，但比陶瓷輕得多，大量堆疊時(shí)易于運(yùn)輸。因此，它被大多數(shù)企業(yè)特別使用，大慶食堂餐廳商用超聲波洗碗機(jī)，但它也有一個(gè)缺點(diǎn)，食堂餐廳商用超聲波洗碗機(jī)廠家，即不能用鋼絲球或鐵絲布擦拭。因?yàn)樗菀啄p顏色，使餐具更輕，如果油不清不凈，將導(dǎo)致二次污染，這是正常***的兩倍。

選擇商用洗碗機(jī)時(shí)我應(yīng)該注意什么？

大多數(shù)選擇商用洗碗機(jī)的人都有同樣的問(wèn)題:選擇商用洗碗機(jī)時(shí)應(yīng)該注意什么？以下是對(duì)你的詳細(xì)解釋。

取決于應(yīng)用

洗碗室應(yīng)配備足夠的面積，并滿足洗碗機(jī)的運(yùn)行條件。

商用洗碗機(jī)和配套設(shè)施應(yīng)具有足夠的面積，并放置在整個(gè)廚房的適當(dāng)位置和合理位置。

現(xiàn)場(chǎng)分布和供水溫度

如果條件允許，配電儲(chǔ)備很大，然后確保當(dāng)寒冷氣候中的冷水進(jìn)入洗碗機(jī)時(shí)，有足夠的加熱功率來(lái)加熱冷水，以確保洗滌和噴灑溫度。

如果配電儲(chǔ)備不足，可考慮用40℃以上的熱水來(lái)保證清洗和噴涂溫度。