﹨n牛蛙的肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。不過說再多,還是擋不住我想吃個火鍋啦~天氣涼了,吃起來熱乎乎的,很幸福!﹨nBy 張哈哈在廚房﹨n用料﹨n﹨n牛油火鍋底料 袋﹨n八角 個﹨n花椒 粒﹨n姜 片﹨n大蒜 瓣﹨n啤酒 瓶﹨n食材 ﹨n牛蛙 只﹨n活蝦 只﹨n白蘿卜 半個﹨n土豆 個﹨n藕1 節(jié)﹨n芹菜 根﹨n腌料 ﹨n姜末 半勺﹨n料酒 勺﹨n胡椒粉 半勺﹨n淀粉 半勺﹨n五香粉﹨十三香 勺﹨n﹨n做法步驟﹨n﹨n、蘿卜、土豆切條,芹菜切段、藕切片(所有蔬菜洗凈改刀備用)﹨n﹨n、牛蛙洗凈切塊,韓式甜辣醬料批發(fā)去哪買,加入腌料抓勻,腌制分鐘(或者用水煮魚料包中的腌魚料也可以)﹨n﹨n、蝦洗凈,減去蝦線﹨n﹨n、腌好的的牛蛙過油炸一遍﹨n﹨n、土豆條過油炸分鐘﹨n﹨n、火鍋底料和輔料放入鍋中,小火加熱,爆香后加入適量的水、啤酒,煮開后加入芹菜,韓式甜辣醬料哪家靠譜,小火煮分鐘﹨n﹨n、土豆和其他蔬菜放入鍋中﹨n﹨n、蔬菜上鋪上蝦,蝦上面再鋪一層炸牛蛙﹨n﹨n、倒入之前炒好的火鍋湯料,蓋上蓋子,繼續(xù)小火煮分鐘﹨n﹨n、可以邊煮邊吃,蔬菜可能會慢一點熟的。也不用特意去調蘸料,這個直接搭配米飯就好啦!﹨n小
貼士﹨n看起來步驟比較多,但其實真的很簡單,吃起來超級滿足!小伙伴們快動起來吧!
另外按先炸不容易熟的蔬菜,再炸青菜、再炸肉類、炸海鮮的順序來炸,這樣對食材味道的影響才能降到小。- step 07 –炸好的炸串出鍋后,趁熱抹上調制好的醬料,讓炸串的余熱﹨"料理﹨"一下醬料,這樣可以更好的激發(fā)出醬料的香味。PS:記得醬料在涂抹時,不需要涂抹的太多,畢竟它只是調味,
我們真正要吃的是那脆脆面糊里的食材。晨光物語如果你是一個喜歡吃炸串,又或是經常在路邊攤買來吃的,可以一次多做一些醬料,密封起來放在冰箱保鮮中,可以放很久的時間,回到家里不想做飯,可以買兩個饅頭,或煮一鍋清水面,隨便弄點東西,不用掛糊也可以直接扔鍋中炸一炸,抹上醬料就是一頓美味的晚餐啦。關于面糊的部份,晨光是用的我之前寫的一篇炸天婦羅的方法,如果你想知道的更詳細,可以去看看我之前的那篇文章,
里面有對這款炸粉更為的講解,如果你想知道是那一款天婦羅粉,也可以在下面留言給我。什錦天婦羅如何才能炸出酥脆的口感?學會這2招立即變身料理 還是要說一下,雖說炸串或炸貨好吃,但總是吃多了對人的身體來說是一種負擔,韓式甜辣醬料哪家好,不建議天天油里來油里去的,偶爾一周吃上一頓,還是挺美的,平時多吃水果和清水煮青菜才能更加的健康。
1. 5. 麥味寶 麥味寶,北京特味濃食品有限公司品牌,在調味品行業(yè)具有較高的好評度,公司旗下生產的調料品、香辛分、脫水蔬菜等廣泛用于各種食品加工領域,受到消費者認可。
6. 大喜大 大喜大來自韓國,2002年進入中國并在青島設立一個專門的調味品生產廠,旗下的各種調味料、面包糠、醬料類產品品質較高,口味較好,受到大眾的喜愛。7. 李錦記 李錦記是一個在中國已經很有名氣的調味醬料品牌,擁有一百多年的品牌歷史,所以在老百姓心目中是非常認可信賴的,李錦記的醬油、雞鮮調味料、腌料等。8. 味加味 味加味,上海味加味食品科技有限公司旗下品牌,昆明韓式甜辣醬料,作為奧爾良腌料品牌之一,味加味專門生產加工燒烤類食品配料,產品的口味良好,受到大眾的認可。9. 味滿園 味滿園隸屬滁州潤泰食品有限公司,公司成立于2011年,從事各種谷物粉類加工品、固體調味品、淀粉及淀粉制品以及糧油的生產經營。
10. 展藝 展藝是中國比較的家用烘焙品牌,成立于2013年,旗下生產經營著多個類型和規(guī)格的烘焙烹飪產品和調味品,致力于讓家庭烘焙變得簡單輕松。
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