所選擇的供應(yīng)商必須能供應(yīng)符合酒店要求的物品,令酒店保持一貫穩(wěn)定的水平。酒店用品,就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營過程中需要的各種用具和物品的總稱。包括:餐廳用品、廚房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次、酒吧咖啡用品、清潔用品、清潔劑、酒店員工制服、日用雜件等。床墊種類在市場上多種多樣,各種不同材質(zhì)的床墊充斥于市場中,酒店選擇深受顧客喜愛的床墊,才能夠?yàn)轭櫩退茉旄鼮榈乃攮h(huán)境。不過,酒店更需要根據(jù)客人的需求,來選擇是***床墊還是分離式床墊。
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每間客房除必要的基本設(shè)施外,要根據(jù)房間標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購酒店用品。如梳妝臺(tái)、衣柜、床、座椅等配套家具、還應(yīng)有單獨(dú)的衛(wèi)生間,酒店用品廠,能夠保證調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或者***空調(diào)。酒店用品的好壞直接關(guān)乎商家利益,所以酒店用品的選擇便成了商家必須關(guān)注的問題。酒店用品的來源需要的廠家,質(zhì)量問題才能有所保障。服務(wù)人員的培訓(xùn):協(xié)助培訓(xùn)服務(wù)員,讓服務(wù)員了解商品性能、特點(diǎn)等,酒店用品廠家,掌握一定的商品知識(shí),促進(jìn)商品銷售。
酒店采購者在選購一次時(shí),需要注意其高質(zhì)量性。因?yàn)榫频暌淮蔚膬r(jià)格除了是由產(chǎn)品質(zhì)量決定,產(chǎn)品的生產(chǎn)成本、廣告成本等等,都和酒店一次價(jià)格相關(guān)。酒店用品的特點(diǎn):1。涉及的行業(yè)門類多,品種繁雜;2。注重造型及外觀工藝,結(jié)構(gòu)簡單,體積??;3。使用簡單,方便,合肥酒店用品,適應(yīng)面廣(無需人員操作);4。無配件提供及維修服務(wù);5。此類產(chǎn)品基本均是消耗品,賓館酒店用品,不可以作為固定資產(chǎn);6。一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。如所有供應(yīng)商供應(yīng)貨品、品質(zhì)、數(shù)量及交貨期都能符合酒店要求,則供應(yīng)商要選擇價(jià)格低的一個(gè),若品質(zhì)條件不同則應(yīng)與申購部門共同考慮,協(xié)商核定酒店要求的供應(yīng)商。
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