在酒店賓館餐廳酒樓中廚房冷柜已經(jīng)成為了不可缺少的制冷電器設(shè)備，那么我們在進行選購廚房冷柜的時候應該注意哪些呢？接下來就讓小編來給您介紹一下。

在選購廚房冷柜時，商家更加愿意挑選那些經(jīng)過時間證明的品牌，這對于產(chǎn)品的質(zhì)量以及***都是一個放心的保證。易同人小編收集的有關(guān)廚房冷柜購買時候需要注意的幾點事項，希望大家能夠認真的看完，對大家真的是有一定的幫助。

1：根據(jù)廚房冷柜的體積選購

   酒店、賓館、餐廳、酒樓等場所使用的冷柜一般是較為大型的制冷設(shè)備。體積也是各有不同的。可根據(jù)酒店每日餐飲數(shù)據(jù)統(tǒng)計，以及流量來確定，這樣能讓冷柜使用價值得到較大的體現(xiàn)。

2 : 看廚房冷柜保鮮效果

   冷藏柜主要作用是保證冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據(jù)的。據(jù)科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內(nèi)部具有恒溫強“凍力”，另一方面，保鮮庫價格，需要保持冷藏柜內(nèi)的空氣凈化新鮮。因為只有在強勁的“凍力”食物存儲目的才能得以有效實現(xiàn)，因此在冷藏柜選購中，冷藏柜的凍力一定得提高到一個高度。

3：根據(jù)廚房冷柜的耗電量選購

   現(xiàn)代電器設(shè)備的選購，除了質(zhì)量功能等因素，更加要注重的就是電器本身是否節(jié)能，這不僅能減少自身經(jīng)濟支出，還能保證電器的長久使用壽命。因此選購一臺耗電量少的廚房冷柜是酒店明智的事情。

冷柜如何判斷檢查是機器故障?

　　1.壓縮機很熱：當機柜運行時，壓縮機殼體的溫度可達90攝氏度。

　　2，冷凝器的熱量，冷柜運行時，散熱器冷凝器的平均溫度約為55攝氏度。

　　我聽到冷柜里流水的聲音，這是制冷劑流動的聲音。

　　3，柜內(nèi)霜：因為冷柜的冷卻管靠近冷藏箱的后部，保鮮庫廠家，啟動時溫度低于零攝氏度，當冰箱再次***時，將自動清除后霜凍了

　　4當冷凍機處于自動除霜狀態(tài)時，箱內(nèi)溫度會略微增加，除霜結(jié)束后冷卻會***。

公司是一家集研發(fā)，浙江保鮮庫，設(shè)計，生產(chǎn)，保鮮庫公司，銷售為一體的商用制冷設(shè)備企業(yè)，經(jīng)過若干年的錘煉與發(fā)展，公司已初具規(guī)模，目前已擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠大的團隊，成為制冷設(shè)備行業(yè)的后起之秀。

如果冷柜需要在室外使用，采用太陽傘遮陽，在生意不忙或晚間休息時，可用小棉被蓋住冷藏展示柜玻璃門，商用制冷設(shè)備這樣做可有效的避免冷柜的冷量散失，保證不變質(zhì)又可以節(jié)約用電量。

保鮮庫廠家-浙江保鮮庫-夏酷電器制冷設(shè)備由上海夏酷電器有限公司提供。上海夏酷電器有限公司為客戶提供“超市風幕柜,便利店冷柜,生鮮肉柜,玻璃門飲料柜,冷凍柜”等業(yè)務，公司擁有“夏酷電器”等品牌，專注于其它等行業(yè)。，在上海市松江區(qū)趙家涇路389號的名聲不錯。歡迎來電垂詢，聯(lián)系人：劉經(jīng)理。