揚(yáng)茬機(jī)大伙兒生產(chǎn)制造的大中小型釀酒設(shè)備、大中小型釀酒設(shè)備、家里釀酒設(shè)備等全部制酒設(shè)備,能進(jìn)一步提高酒精度,純化酒尾;選用全自動(dòng)對(duì)廣為流傳熱致冷能力,陜西揚(yáng)茬機(jī),不用電量,易安裝,率綠色環(huán)保;能提升出酒率,混濁,口感芬芳怡人,口味舒服。外型精致、質(zhì)量細(xì)致?lián)P茬機(jī)均選用我國(guó)304不銹鋼板,荷蘭加工工藝工業(yè)設(shè)備外型質(zhì)量,耐腐蝕抗高溫,應(yīng)用時(shí)間長(zhǎng)。為解決上述性難點(diǎn),本發(fā)明依據(jù)以下性。
一種醅米酒槽揚(yáng)茬機(jī),包括聲卡機(jī)架,所述聲卡機(jī)架上固定不變夠勁筒,料筒一端上方設(shè)有入料口、揚(yáng)茬機(jī)另一端側(cè)面設(shè)有揚(yáng)出口;所述料筒內(nèi)設(shè)有轉(zhuǎn)軸,轉(zhuǎn)軸一端外伸料筒連接動(dòng)力裝置,另一端依據(jù)滾柱軸承固定不變;轉(zhuǎn)軸位于設(shè)有揚(yáng)出口料筒一部分段設(shè)有揚(yáng)料翅板,轉(zhuǎn)軸位于設(shè)有入料口料筒一部分端設(shè)有房子朝向設(shè)有揚(yáng)料翅板才筒一部分方向促進(jìn)的推進(jìn)器揚(yáng)茬機(jī)。
揚(yáng)茬機(jī)的裝置系統(tǒng)介紹
揚(yáng)茬機(jī)主要是由緩存喂糟機(jī)、網(wǎng)帶輸送部分、松料打散裝置、定時(shí)定量加曲裝置、攤涼冷卻系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)、噴淋清洗裝置等組成。
(1)緩存喂糟機(jī)(選配)
揚(yáng)茬機(jī)緩存喂糟機(jī)采用大開(kāi)口的倉(cāng)斗(方便酒甑的開(kāi)門(mén)落料),高強(qiáng)度鉸鏈?zhǔn)骄W(wǎng)板輸送。其作用是可以將酒甑蒸完的糧糟中轉(zhuǎn)緩存,通過(guò)設(shè)置高度調(diào)節(jié)板,什么是揚(yáng)茬機(jī),控制進(jìn)入攤涼段料層的厚度,小型揚(yáng)茬機(jī)多少錢(qián),可以有效地避免人工上料的工作量,同時(shí)保證了地面的清潔度。
(2)網(wǎng)帶輸送部分
揚(yáng)茬機(jī)的機(jī)架采用304不銹鋼型材拼接而成。網(wǎng)帶部分網(wǎng)帶采用鏈條鉸鏈?zhǔn)胶Y板型式,使其滿足強(qiáng)度需要,又滿足通風(fēng)所需要的空隙要求,且篩板連接處不漏料。
(3)松料打散部分
揚(yáng)茬機(jī)打散部分由多組槳葉拼焊在轉(zhuǎn)動(dòng)軸上,物料在機(jī)槽內(nèi)形成方位連續(xù)循環(huán)翻動(dòng)、相互交錯(cuò),使物料在冷卻的過(guò)程中間隙增加,冷卻速度加快、并且冷卻更加均勻。
(4)變頻加曲裝置
揚(yáng)茬機(jī)加曲裝置由料斗和喂料輥組成,在加曲前設(shè)置感應(yīng)器,當(dāng)糧糟到達(dá)加曲斗下方時(shí),將自動(dòng)開(kāi)啟加曲機(jī),并根據(jù)輸送速度、料層高度等參數(shù)的不同,大型揚(yáng)茬機(jī),自動(dòng)調(diào)節(jié)其加曲量,確保加曲量符合工藝要求。
(5)溫度檢測(cè)和攤涼冷卻系統(tǒng)
揚(yáng)茬機(jī)攤涼冷卻系統(tǒng)采用三臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)從側(cè)面向風(fēng)室內(nèi)鼓入自然風(fēng),經(jīng)導(dǎo)流板吹向上層糧糟,出風(fēng)口采用大風(fēng)量引風(fēng)機(jī)吸風(fēng),經(jīng)風(fēng)道排至室外,確保冷卻過(guò)程中產(chǎn)生的熱霧氣不外溢,避免了傳統(tǒng)生產(chǎn)時(shí)煙霧繚繞的現(xiàn)象。該機(jī)在加曲前設(shè)置溫度傳感器,對(duì)糧糟溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。揚(yáng)茬機(jī)通過(guò)溫度反饋,實(shí)時(shí)地控制風(fēng)機(jī)的開(kāi)啟數(shù)量和風(fēng)量大小,這樣可以降低能耗,延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命,并且保證出料溫度達(dá)到要求后保持恒定。
白酒釀造對(duì)水質(zhì)的要求揚(yáng)茬機(jī)
對(duì)于白酒釀造來(lái)說(shuō),在制曲、降度、勾兌等過(guò)程中都需要用到水,因此水對(duì)白酒的質(zhì)量有較大的影響,揚(yáng)茬機(jī),就像任何飲品一樣,如果水質(zhì)出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)影響釀造白酒的口感和質(zhì)量,那么白酒釀造對(duì)水質(zhì)有哪些要求呢?揚(yáng)茬機(jī)
根據(jù)現(xiàn)代人的物理性狀標(biāo)準(zhǔn),釀酒用水應(yīng)無(wú)色、無(wú)味、無(wú)臭、水質(zhì)清澈;這可能就是“水泉必香”的要求了。北魏賈思勰撰寫(xiě)的《齊民要術(shù)》中的釀酒記載是我國(guó)的釀酒操作法,其中就記載了有關(guān)釀酒用水,燒酒的揚(yáng)茬機(jī),大多是用河水或井水。揚(yáng)茬機(jī)
《齊民要術(shù)》中的“造神麴并酒”記載:“收水法,河水好。遠(yuǎn)河者,取汲甘井水;小咸則不佳”?!白黥稹⒔?、炊、釀,一切悉用河水;無(wú)手力之家,乃用甘井水耳”。
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