異***的主要用途

       作為有機原料和溶劑有著廣泛用途。作為化工原料，無水乙醇廠，可生產***、***、甲基異丁基酮、二異丁基酮、、***、異***化物，以及脂肪酸異丙酯和氯代脂肪酸異丙酯等。在精細化工方面，可用于生產***，黃原酸異丙酯、亞磷酸三異丙酯、異***鋁以及和等，無水乙醇，也可用于生產二異***、醋酸異丙酯和草酚以及添加劑。

       異***容易產生過氧化物，使用前有時需作鑒定。方法是：取0.5mL異***，無水乙醇工廠，加入1mL10%碘化鉀溶液和0.5mL1：5的稀鹽酸及幾滴淀粉溶液，振搖1分鐘，若顯藍色或藍黑色即證明有過氧化物。和乙醇、***相似，但有仲醇的特性。

    無水乙醇稀溶液富集到共沸組成(乙醇質量分數(shù)95.7 %) ，萃取精餾回收無水乙醇，回收溶劑以循環(huán)使用。并且連續(xù)萃取精餾法只適于原料組成固定的、規(guī)模較大的連續(xù)生產中。而且設備***少，僅用單塔可完成原料富集、萃取精餾和溶劑回收3 項任務；且精密度高，無水乙醇出售，可根據實際生產的需求，靈活地調節(jié)產品純度；節(jié)省操作成本、無需連續(xù)操作；此設備也可用于回收其他有機的溶劑。

    食用酒精調白酒，猶如被水稀釋的高湯，酒精加的越多，酒越淡，只有大量添加食用酒精的純糧酒，才會明顯表現(xiàn)出酸酯不協(xié)調的現(xiàn)象。相反，一些釀造失敗的白酒（比方說窖池被污染，制曲雜菌等），酒體有明顯的不協(xié)調和異雜味，因此我們不能通過協(xié)調感和異雜味來判斷一款酒是否添加有食用酒精。

    對于用酒精味來判斷一款酒是否添加食用酒精這種方法也不準確，首先對于大多數(shù)純糧酒，只有添加大量食用酒精才能感受到酒體有明顯的酒精味。除此之外，對于部分淡雅的大曲清香酒，固液法工藝的米香酒，糖化酶發(fā)酵的碎沙酒，有的原酒也帶點酒精味，畢竟這類酒發(fā)酵速率快，生香弱，而白酒主要成分就是乙醇和水。因此我不建議用酒精味來判斷一款酒是否添加有食用酒精。

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