在1980年代,大街行的是牛油面,面湯上飄著一層用牛油熬制的又麻又辣的紅油,額外的澆頭還有炸豆腐、海帶、牛雜等等,那時(shí)候還沒有牛肉面這個(gè)稱呼,基本上有什么澆頭就叫什么面,加了豆腐叫豆腐面、加了海帶叫海帶面,加了牛雜自然就叫牛雜面。
后來隨著生活水平的提高,牛肉漸漸成為一種主流澆頭,襄陽牛肉面便水到渠成。跟其它牛肉面相比,襄陽牛肉面突出的特色是大量使用牛油,牛油和從牛奶中提煉的黃油迥然不同,風(fēng)味非常濃郁,缺點(diǎn)就是或多或少帶有一些膻味,為了中和這種膻味,必須大量使用香辛料,舌尖上的襄陽牛肉面,這讓本味醇厚的牛油麻辣并濟(jì),創(chuàng)造出讓人欲罷不能的美食體驗(yàn),成為襄陽牛肉面風(fēng)味的主要來源。
襄陽牛肉面培訓(xùn)到汪大膽,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止
襄陽特色牛肉面 牛雜面 牛油面是襄陽人喜歡的早餐,它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮,味道可口 回味悠長,這家襄陽牛肉面雖然隱藏很深但是味道真的很地道。
襄陽牛肉面口吃就被面的味道驚艷到了??雌饋硎菨M滿的紅油,其實(shí)并不是太辣,牛肉面襄陽,入口就被醇厚的牛油香擊中,回味中又是牛骨湯的鮮美。面必須是這種粗粗的堿水面才,襄陽牛肉面,硬硬的口感,嚼勁十足。區(qū)別于無錫的面,這個(gè)面真的很不一樣,別有一番風(fēng)味。
對于不是選擇加盟***的朋友來說開一家牛肉面加盟連鎖是個(gè)不錯(cuò)的選擇,今天我們就為大家總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn),告訴大家做好一家面館加盟選址的重要性。
1. 選址 開一家面館,對周圍的環(huán)境等的進(jìn)行考察和調(diào)查,進(jìn)行市場評估,只有做到這些才能真正的實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè),一些商務(wù)樓、住宅區(qū)周邊都是不錯(cuò)的選擇,老襄陽牛肉面加盟,當(dāng)然還是要根據(jù)你的面館經(jīng)營的實(shí)際情況來選址,還要根據(jù)你的顧客群體的劃分來***你的面館的檔次,針對不同的客戶群體合理***才是關(guān)鍵。
襄陽牛肉面-汪大膽面館-牛肉面襄陽由樊城區(qū)汪大膽老襄陽面館提供。樊城區(qū)汪大膽老襄陽面館堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念,擁有一支高素質(zhì)的員工***,力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì),并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧,真誠合作、共創(chuàng)美好未來。汪大膽面館——您可信賴的朋友,公司地址:襄陽市樊城區(qū)沃爾瑪人民路與風(fēng)華路交叉口(原97酒吧對面150米),聯(lián)系人:汪俊。