活性炭對分子量在1500以下的環(huán)狀化合物、不飽和化合物以及分子量在數(shù)千以上的直鏈化合物(糖類)有較強的吸附能力，蜂窩活性炭批發(fā)價格，對去除腐殖酸、異臭、色度、、烴類有機物、有機氯化物、洗滌劑等有很好的效果，特別是對致突變物質(zhì)及氯化致突變物前驅(qū)物的良好吸附，進一步降低了出水的致突變活性?；钚蕴糠N類比較多，主要有椰殼活性炭，果殼活性炭、柱狀活性炭、煤質(zhì)活性炭等，因原水水質(zhì)和活性炭產(chǎn)品的性能差異較大，對活性炭的選型必須進行吸附試驗，以選擇活性炭的規(guī)格指標(biāo)及佳的炭層厚度、濾速、接觸時間、反沖洗時的膨脹率等工藝參數(shù)。

用酒類炭處理新酒（用炭量%-%）只需-天的時間，處理后的新酒口感柔和、少沖辣、無新酒異味。追其原因就是酒類炭是一種氧化炭，有很大的比表面積，其表面還有較多的含氧官能團和各種微量金屬及金屬離子，少量的酒類炭在酒中，大的比表面積和含氧官能團與酒充分接觸，酒類炭吸附了一些帶異味的物質(zhì)（硫化物、脂肪酸等）；酒類炭加速了乙醇的氧化，遼寧蜂窩活性炭，使其成為。進一步氧化成醋酸，防水型蜂窩活性炭，醋酸并催化醇和醋酸生成和脂肪酸酯，以及其他縮合反應(yīng)?？梢?，加入酒類炭后，在短期內(nèi)完成了新酒自然老熟中長期才能完成的氧化、縮合、去雜味等作用。

酒類顆粒炭在低度濃香型白酒生產(chǎn)中的應(yīng)用隨著低度白酒的不斷發(fā)展，低度白酒除獨新工藝、新設(shè)備亦層出不窮，而目前低度濃香型白酒澄清除濁仍是一個重要工藝過程，其通常應(yīng)用的各種方法各有其優(yōu)缺點。有的操作設(shè)備笨重，有的費用高，有的有效成分損失嚴(yán)重等等，很難在各個方面都能綜臺考慮。過去通常是采用粉狀活性炭除濁，但近幾年部分企業(yè)逐漸應(yīng)用一些新工藝新設(shè)備，通過對比考察實驗結(jié)果看，在北方中小酒廠現(xiàn)有狀況下，蜂窩活性炭批發(fā)，用酒類顆?；钚蕴啃Ч?，不僅能達到除獨要求，且對加酒老熟除雜提純都有顯著效果，其有效成分損失也較小，綜合效益提高，而操作又簡單，具有推廣價值。