面包糠在我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?，尤其是對于一些特別喜歡吃油炸食品的人來說，他主要就是撒在一些油炸食品上面的表面，比如說一些烤雞翅，面包糠價位，烤等，就可以緩解油炸食品被燒焦的時間，并且吃起來味道也非常鮮美，而且營養(yǎng)價值也不低，但是在我們?nèi)粘Ｉ钪杏邪酌姘泛忘S面包糠。

這兩者在本質(zhì)上是沒有區(qū)別的，兩者的營養(yǎng)價值也都非常相似。

我們在吃面包糠的時候，雖然面包糠并沒有什么禁忌，但是我們也要關(guān)注一下面包糠的保質(zhì)期，并且如果面包糠中，如果進入過多水分的話，還可能會出現(xiàn)一些烤糊的現(xiàn)象，所以說面包糠主要的保存就是防止面包糠中進入一些水分，我們在日常生活中也可以自制一些面包糠，并且自制的面包糠中沒有添加劑，吃起來也是非常的放心，羅莊區(qū)面包糠，而且面包糠的營養(yǎng)價值也是不低的，并且吃起來味道非常的鮮美。

面包糠裹粉的區(qū)別：

面包糠是顆粒狀它能使食材增脆；裹粉是面粉狀，是包裹食材外面的鋪料，它能使煎炸的食材外形飽滿及增酥。

使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，面包糠廠家，可以賦予油炸品不同的風(fēng)味，面包糠廠商，保持其原有風(fēng)味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。

總的來說，面包糠和裹粉這兩者起到的作用是不同的，炸出來的食物口感上也會有一定的區(qū)別。

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