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單件流模式演變
從包流開(kāi)始個(gè)演變時(shí)代是CPU的生產(chǎn)方式,即服裝部件整包生產(chǎn),組裝工序單件流,雖然局部形成了后拉的生產(chǎn)方式,生產(chǎn)效率有所提升,但是并不能真正達(dá)到節(jié)奏生產(chǎn),快速解決品質(zhì)問(wèn)題。
第二個(gè)時(shí)代是傳送帶方式,現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)是用傳送帶進(jìn)行單件流生產(chǎn),傳送帶生產(chǎn)的好處就是能夠用自動(dòng)化的方式來(lái)控制整體生產(chǎn)節(jié)奏,員工的緊張感大有提升;工廠的整體布局比較美觀。它的局限性包括:首先,傳送帶方式是一種前推式的生產(chǎn)方式,按照節(jié)奏時(shí)間進(jìn)行傳遞,如果員工中間出現(xiàn)問(wèn)題,管理人員沒(méi)有及時(shí)調(diào)節(jié)生產(chǎn),這種傳遞并不會(huì)停下來(lái),造成流程的混亂;其次,如果衣服的款式比較復(fù)雜,裁片的查找會(huì)是一個(gè)非常大的浪費(fèi)。
繼傳送帶方式產(chǎn)生的是一種更自動(dòng)化的生產(chǎn)方式——吊掛系統(tǒng),但這個(gè)系統(tǒng)剛剛出現(xiàn)的時(shí)候非常昂貴,只有一些大型的服裝企業(yè)或外資企業(yè)會(huì)嘗試引入。吊掛系統(tǒng)更智能地進(jìn)行裁片分配,數(shù)據(jù)分析等工作,但站在管理學(xué)的角度,我們認(rèn)為它讓員工都隔離開(kāi)來(lái),忽視了人與人之間互相激勵(lì)的作用。
供應(yīng)鏈成本優(yōu)化的策略之二:各環(huán)節(jié)局部成本優(yōu)化
? 設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)、采購(gòu)環(huán)節(jié)如何進(jìn)行成本優(yōu)化;
? 下單環(huán)節(jié)、制造環(huán)節(jié)、物流環(huán)節(jié)如何進(jìn)行成本優(yōu)化。
供應(yīng)鏈成本優(yōu)化策略之三:部門(mén)協(xié)同成本優(yōu)化
? 部門(mén)難以協(xié)同的原因分析;
? 如何從成本角度看待部門(mén)協(xié)同;
? 部門(mén)協(xié)同降低總成本的具體案例分析;
? 相應(yīng)核算機(jī)制對(duì)協(xié)同的影響及對(duì)策。
如何尋找“成本優(yōu)化”的改善機(jī)會(huì)
? 供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)存在的“七大浪費(fèi)”;
? 如何尋找等待的浪費(fèi)、發(fā)現(xiàn)搬運(yùn)移動(dòng)的浪費(fèi);
? 如何處理品質(zhì)不良、重復(fù)工作的浪費(fèi)、處理計(jì)劃的浪費(fèi)。
服裝供應(yīng)鏈物流面臨哪些痛點(diǎn)?
,多品類(lèi)、小批量、產(chǎn)品周期短,導(dǎo)致運(yùn)輸頻次增加,衣服批發(fā),管理復(fù)雜難度也隨之加大。不難理解,服裝有多個(gè)品類(lèi),每個(gè)品類(lèi)又有不同的款式、顏色、尺碼等,組合成不同的產(chǎn)品,SKU數(shù)量隨之呈幾何級(jí)增長(zhǎng);加之產(chǎn)品快速迭代,周期越來(lái)越短,幾乎每個(gè)月都會(huì)上新,進(jìn)行新老產(chǎn)品的上下架,這就要求相應(yīng)的運(yùn)輸能力與之匹配,更加凸顯物流對(duì)于整個(gè)銷(xiāo)售的支撐作用。
第二,傳統(tǒng)線下百貨、線上O2O等多渠道并行使后端物流運(yùn)營(yíng)變得更加復(fù)雜。傳統(tǒng)百貨門(mén)店對(duì)應(yīng)的是形式單一的集中到倉(cāng)、集中發(fā)貨;而全渠道下的訂單、庫(kù)存以及相關(guān)費(fèi)用信息目前尚處于割裂狀態(tài),即采購(gòu)部門(mén)、物流部門(mén)無(wú)法統(tǒng)一獲得訂單并進(jìn)行管理,業(yè)務(wù)形態(tài)的變化使得整個(gè)物流面臨新的痛點(diǎn)。
第三,運(yùn)輸全程可視化較差。由于信息不透明,當(dāng)運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)異常時(shí),難以及時(shí)查看、跟進(jìn)處理,難以通過(guò)訂單成本管控有效地降低運(yùn)輸成本,也難以進(jìn)行數(shù)據(jù)分析決策支持。物流全程可視化和信息化是實(shí)現(xiàn)配送和服務(wù)的基礎(chǔ),盡管?chē)?guó)內(nèi)大多數(shù)服裝企業(yè)都擁有多個(gè)信息系統(tǒng),如ERP系統(tǒng)、WMS系統(tǒng)、TMS系統(tǒng)等,但是這些系統(tǒng)沒(méi)有打通或有效集成,難以提供準(zhǔn)確的運(yùn)輸數(shù)據(jù),無(wú)法實(shí)時(shí)對(duì)接供應(yīng)商、物流商及終端。因此,整個(gè)供應(yīng)鏈條無(wú)法對(duì)現(xiàn)有的銷(xiāo)售狀況做出快速的反應(yīng),周轉(zhuǎn)率降低,補(bǔ)貨不及時(shí),庫(kù)存也由此產(chǎn)生。
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